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过水鱼
草鱼一条(小点的) 郫县豆瓣、大葱、小葱、姜蒜米、小米椒、芡粉、胡椒粉、盐巴、味精、鸡精、
综合评分 8.0 (57 做过)
yogi-lana
鲫鱼、小米辣、青椒、花椒、生姜、蒜泥、香葱、盐、糖、料酒、豆瓣酱、水淀粉
综合评分 7.3 (21 做过)
国王小巷
草鱼、菜油、豆瓣酱、姜、蒜、料酒、酸姜酸海椒、青红花椒、青红海椒、白糖、陈醋、盐、水淀粉、大葱、味精、鸡精
0 做过
厨房小白李铁牛
黄哈儿江湖过水鱼
草鱼、泡椒酱、凉拌油、泡菜沫、野山椒沫、蒜泥、泡姜、小米辣
黄哈儿添香调料
鲫鱼、豆瓣酱、泡姜豆,泡姜泡辣椒粒、芹菜粒
静待花开-20
黄哈儿两江过水鱼,标准操作流程
翘壳鱼
过水鲈鱼
做重庆菜的周勇
味道丰富的盐帮菜~过水鱼
小米椒、水淀粉、豆瓣酱、青花椒、料酒、泡椒、姜、盐、二荆条青椒、猪油、大蒜、干辣椒、鲈鱼
源锵锵
草鱼、姜、泡姜、大蒜、泡海椒、泡姜豇、小米红椒、小葱、淀粉、生抽、白糖、郫县豆瓣酱
邓秋秋87
草鱼
苏溯夙
草鱼、老姜、大蒜、红泡椒、小葱、芹菜
2 做过
小燕子家常
过水鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、大蒜、生抽、蚝油、盐、蒸鱼豉油
解语花75
藿香过水鱼
小米椒、姜、泡姜、泡菜、草鱼、花椒、米酒、藿香叶、郫县豆瓣酱
醉眼-1
过水鱼片
鲈鱼、红小米辣、青小米辣、大葱
会发光的欣欣
过水鱼(不需要油炸的鱼)很嫩
草鱼(约1000克)、青二荆条辣椒、红小米椒、姜末、蒜末、泡辣椒、芹菜、料酒、豆瓣酱、盐、味精、白糖、酱油、香醋、生粉、鲜汤、菜籽油、色拉油、化猪油、大葱、水淀粉
1 做过
我是厨娘Cynthia