无糖无油全麦麦芬/简单好做好吃/一次发酵
高筋面粉、全麦粉、鸡蛋液、水、盐、鲜酵母(或干酵母3克)
综合评分 9.2 (七天内 3 人做过)
女神Goddess
麦当劳同款全麦麦芬(无油无糖)
全麦粉、高筋粉、水、盐、鲜酵母、细砂糖(可加可不加)、黄油(可加可不加)、鸡蛋
综合评分 8.3
小璐总
宅家不叫外卖也可以吃到的麦满分(英式马芬)
高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、黄油、玉米粉
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
深陷温柔生活的小雨儿
【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款
70%黑巧克力、白砂糖、玉米油、牛奶、酸奶、鸡蛋液、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、小苏打、巧克力豆
综合评分 8.3 (七天内 6 人做过)
茶苏苏烘焙日记
低油糖全麦麦芬,轻松get麦当劳同款早餐
面包粉、全麦粉、盐、糖、鲜酵母、水、橄榄油、烫种(可不加)
综合评分 8.9 (七天内 2 人做过)
啊呜511
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
玉米油、牛奶、全蛋液、糖、低粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉、奶粉、盐、加入面糊巧克力、表面巧克力、我用的70%苦甜黑巧,用牛巧可减糖,不吃苦可加糖
综合评分 9.0 (七天内 3 人做过)
姗胖胖
麦芬蛋糕丨锁死这个配方
低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、蔓越莓干、泡打粉、鸡蛋
综合评分 8.1 (七天内 3 人做过)
热爱生活的金多多
五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕
通用面粉、细白砂糖、泡打粉、烘焙苏打粉、盐、牛奶、黄油、植物油、鸡蛋、香草精、新鲜柠檬、新鲜蓝莓、烘焙巧克力豆
综合评分 8.2 (七天内 5 人做过)
麦格麦麦
免揉低卡麦满分,英式马芬胚
高筋面粉、干酵母、糖、盐、温水、玉米粉
综合评分 9.0
珠圆玉润小姐被注册了
只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬
香蕉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、泡打粉、蔓越莓、坚果
综合评分 8.1 (七天内 2 人做过)
乌托邦有鹿
英式麦芬(麦满分)
高筋面粉、低筋面粉或全麦粉(全麦粉不要选太粗的)、奶粉、盐、冰水、糖、酵母、黄油
综合评分 8.6
SUMMER-L
全麦麦芬
中种、全麦粉、水、耐低糖干酵母、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液、无盐黄油、耐低糖干酵母
综合评分 9.3
为珊妮做面包
比爆浆蓝莓麦芬还要好吃的香橙麦芬
酥粒:、低筋面粉、黄油、白糖、麦芬蛋糕体:、玉米油、牛奶、鲜榨橙汁、鸡蛋、白糖、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、橙皮碎、小块橙子片
综合评分 7.7 (七天内 3 人做过)
雪球肉丸
猪柳蛋麦满分 —英式玛芬胚English muffin
高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、黄油、玉米面(表面)、猪里脊、葱姜末、现磨黑胡椒、鸡蛋、盐、生抽
综合评分 8.5
元气少女小糖糖
1次发酵「英式麦芬」,比金拱门的还好吃!
黄油、高筋面粉、酵母、盐、细沙糖、鸡蛋、冰水
综合评分 7.9
做面包的Even
浓香巧克力麦芬
食材:黑巧克力120g、巧克力豆45g(内馅)、巧克力豆(装饰)45g、白砂糖60g、葵花籽油80g、牛奶80g、酸奶80g、鸡蛋两个、泡打粉4g、小苏打2g、低筋面粉170g、奶粉30g
综合评分 8.8 (七天内 2 人做过)
堂妈小厨
浓郁巧克力马芬
低筋粉、黄油、2个鸡蛋、可可粉、牛奶、细砂糖、盐、小苏打、泡打粉、黑巧克力碎、巧克力豆
leibaobao00
超好吃的巧克力可可麦芬(参考小红书姗胖版)
鸡蛋、玉米油、牛奶、糖粉、低筋面粉、淀粉、可可粉、奶粉、泡打粉、巧克力豆
综合评分 7.4
crystal850919
全麦英式麦芬|无油无糖
烫种:、全麦面包粉(或高筋粉)、沸水、主面团:、全麦面包粉、(或高筋粉60g+全麦粉100g)、烫种、水、酵母、盐
_蔚然
PH大师的金宝顶蓝莓马芬
黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉
闻旭爱烘焙
极速早餐之🍊学麦芬
曼可顿麦芬、生菜/西生菜、俄罗斯芥末黄瓜酱、牛肉饼:、牛肉沫、猪肉沫、盐、黑胡椒、蚝油、生粉、沙茶酱、紫洋葱、葱姜水(冰)、滑蛋:、鸡蛋、牛奶/凉白开、盐
0 做过
求彤存艺
蔓越莓麦芬蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、糖、玉米油、牛奶、蔓越莓干、泡打粉
睡到自然醒66
麦芬配方改良版
蓝莓麦芬配方、泡打粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、新鲜蓝莓、糖、奶粉、玉米淀粉、酥粒、巧克力麦芬、鸡蛋液、玉米油、牛奶、糖、低筋面粉、可可粉、奶粉、泡打粉、玉米淀粉、耐高温巧克力
吉灵Jilisa