鸭肫

五香卤鸭胗

鸭胗、八角、茴香、姜、老抽、生抽、料酒、盐、香叶、葱、冰糖、桂皮、干辣椒

综合评分 8.2

阿悠的瞎捣鼓饭菜

「古法·盐水鸭胗」

鸭胗、盐、花椒、姜

综合评分 8.6

卡卡爸的厨房

爆炒香辣鸭胗

鸭胗、青红辣椒、泡椒、大蒜、味极鲜、料酒、淀粉、老抽、蚝油、鸡汁、盐

综合评分 7.9

卤蛋的厨房

盐水鸭胗（孩子的零食，吃一次就忘不了）

鸭胗、料酒、花椒、盐、草果、姜、香叶、桂皮、八角

综合评分 8.1  （七天内 1 人做过）

木子李_520

爆炒鸭肫肝（鸭胗）

鸭肫肝（鸭胗）、洋葱、尖椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、红烧酱油、料酒、白糖、醋、五香粉、盐、淀粉、水

综合评分 8.8

悦怡0604

爆炒鸭胗

鸭胗、雪菜、生姜、大蒜、生抽、料酒、蚝油、淀粉、葱、剁椒、鸡精、色拉油

综合评分 7.5

小阿妞妞

超下饭的爆炒鸭胗

鸭胗、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、姜、大蒜、小米辣、青椒、盐

综合评分 7.0

小丁的料理

【周黑鸭】知乎25w人收藏 内附超多Tips!

鸭货（鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌均可）、葱、姜、料酒、老抽、生抽、啤酒、八角、桂皮、白芷、花椒（深红色）、麻椒（深绿色）、辣椒

综合评分 8.9  （七天内 3 人做过）

白豆蔻lady

家常卤菜-学会了就不用买了（酱牛肉、卤猪蹄、鸡爪、鸡翅、鸭肫、鸭腿、猪肝都有）

牛腱子、猪蹄、鸡爪、翅中、鸭肫、猪肝、生姜片、黄酒或料酒、油、冰糖、水、卤料包、葱、生抽、老抽、盐、麻油（香油）、糖、味精或鸡精

综合评分 7.8

田野里的一抹阳光

厨师长教你：“火爆鸭胗”的家常做法，香辣脆爽，下饭一绝

鸭胗、干淀粉、芹菜、小葱、大蒜、生姜、红泡椒、野山椒、植物油、水淀粉、明油、食用盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡精、白糖、生抽酱油

2 做过

美食作家王刚

无敌美味快手的家常盐水鸭肫

鸭肫、盐、花椒、料酒、葱姜、麻油

综合评分 8.6

朱古栗

【绝味凉拌鸭胗】～～超棒的万能肉类凉拌汁‼️

鸭胗、生抽、白砂糖、米醋（香醋）、橄榄油（芝麻油）、辣椒粉、蒜末、辣椒、香菜、葱花

综合评分 8.6

King_豬豬

腊鸭胗

鸭胗约10斤、高度白酒65%以上(我用“秋致风”牌)、盐、生抽、白糖、棉线/装订线

1 做过

如月韵厨

香辣鸭胗

鸭胗、蒜苔、蒜、料酒、生抽、耗油、鸡精、豆瓣酱、小米辣、盐、糖、姜

14 做过

美食控妹

腊鸭肫

鲜鸭肫（鸭胗）、炒盐、姜蓉、高度白酒

0 做过

寒烟012

爆炒鸭胗

鸭胗、大青椒、芹菜、料酒、生抽、盐、豆瓣酱、泡椒、花椒、八角、干辣椒、鸡精

6 做过

我爱谈天你爱笑_jcbh

蒜香毛豆炒鸭肫

鸭肫、毛豆、大蒜叶、蒜肉、干椒段、我厨调味汁3号、油、香油

综合评分 8.3

味洲吃货

卤鸭胗

鸭胗、干辣椒、桂皮、花椒、葱段、姜片、八角、孜然粒、肉蔻

0 做过

偷吃奶糖

腊鸭胗（辣的不辣的）

鸭胗、白酒、盐巴、生姜、生抽

0 做过

中博沈兰舟

三椒炒鸭胗（内附详细去筋膜技巧、胗花切法）

鸭胗、青、红杭椒、葱、姜、蒜、泡椒、料酒 、鸡精、生抽 蚝油 盐、生抽

综合评分 9.2

胖胖小肚腩