绿叶菜

能让任何一种绿叶菜都被哄抢的做法：金银蛋纯素上汤时蔬

皮蛋、咸鸭蛋、绿叶菜、黑木耳、口蘑、水、大蒜、太太乐原味鲜

综合评分 8.1

陈西瓜女士

炝拌一切绿叶菜🥬

茼蒿、蒜头、辣椒、生抽、料酒、食用醋、盐、香油、熟芝麻、蚝油

1 做过

Ali1009

#从生菜通心菜入手教你炒出青爽脆绿的叶菜#

生菜，通心菜、蒜片、你喜欢的食用植物油（初榨榄油除外）、清水、盐（海盐最好）

综合评分 8.2

天秤風和日麗

清炒白菜苔（绿叶菜通用）

食材：白菜苔450g，蒜瓣4粒，干辣椒2根（可选），油，盐，蚝油。

4 做过

Hi王琳琳

菠菜（可以当季任何绿叶菜）菜团

绿叶菜、面粉，玉米面粉（可不加）、鸡蛋、五香粉、白胡椒、小苏打、蘸汁料、大蒜、辣椒粉、白芝麻、五香粉、糖、盐、香油、耗油、白醋、味极鲜酱油

综合评分 7.6

泡沫之夏123

鱼丸青菜汤

去骨鱼肉（我使用的是巴沙鱼肉）、蒜泥、白胡椒粉、盐、白糖、蛋清、生粉、姜丝、青菜（菠菜，小白菜，小油菜等绿叶菜均可）、香菜

综合评分 7.1

迷喜

清炒豌豆苗（清炒绿叶菜好吃的秘籍）

豌豆苗、猪油、蒜末、盐、鱼露

2 做过

海星Zorna

任何绿叶菜都可以的做法

绿叶菜、大蒜、姜、油、水

0 做过

Toby清心

炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜

大蒜、油菜、香菇、生抽、耗油

1 做过

鱼鱼爱下厨

难度★ 耗油香菇青菜（附香菇挑选清洗技巧和绿叶菜焯水技巧）

青菜、香菇、蒜、干辣椒、耗油、生抽、油A(焯水用)、油B(炒菜用)、盐A(焯水用)、盐B(炒菜用)

综合评分 7.5

卜卜脆丶

炒绿叶菜

绿叶菜、蚝油、生抽、蒜、盐

0 做过

wyjxn

【生菜炒鸡蛋】炒绿叶菜翠绿的秘诀

食材：鸡蛋3个，生菜300g，蒜瓣4粒，干辣椒2根，生抽1勺，蚝油1/2勺，盐1/2勺（给鸡蛋调味），白醋几滴（加鸡蛋里），食用油，凉水20-30ml（关键）。

1 做过

Hi王琳琳

清汤乌冬面

乌冬面、丸子、小米椒（依个人喜好）、空心菜/其他绿叶菜

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Notevayas

绿叶菜

绿叶菜

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小凤凰会发光

【芥菜炒虾皮】绿叶菜别再清炒了！多加这一味，咸鲜脆甜馋哭人

芥菜粒、芒种虾皮、盐、糖

11 做过

淘最厨房

夏日番茄味噌汤

番茄、内酯豆腐、螺旋藻（干）、香菇（或其它菌菇）、绿叶菜（我用的小白菜苗）、味噌、水

综合评分 8.3

小白素食记录

凉拌菠菜——让小朋友爱上绿叶菜

菠菜、蒜末、生抽，醋，韩式辣椒酱，芝麻酱

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做吃货不易

很清的清炒绿叶菜

绿叶菜（油麦菜，莴笋叶），蒜末、盐，糖，鸡精，白胡椒粉

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亲爱的普朗

一人能吃一大盘的绿叶菜

鲜嫩油麦菜 、芝麻酱 、烤熟花生碎、芝麻、砂糖

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瑜儿爱烘培

咸 腊八粥

豆腐、香菇、胡萝卜、绿叶菜、大米、小米、葱姜

综合评分 8.6

李不甜