红烧花鲢鱼
糖、生抽、料酒、老抽、葱、鲢鱼、大蒜、姜、淀粉、二荆条辣椒(其他辣椒也可以没那么讲究啦)
综合评分 8.2
大饼的黑暗厨房
厨师长教你:“软烧花鲢”的家常做法,看的口水直流
花鲢
综合评分 8.5
美食作家王刚
炖胖头鱼
胖头鱼、长辣椒
闫小鹿
花鲢鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、姜、海鲜菇、葱、胡椒粉、料酒、白酒
综合评分 7.7
麦麦糖喵喵
厨师长教你:“小煎花鲢”的家常做法,味道鲜美又下饭,先收藏了
花鲢、土豆淀粉、植物油、大蒜、老姜、小米辣、二荆条、大葱白、仔姜、泡椒、红油豆瓣酱、食用盐、胡椒粉、料酒、白糖、生抽酱油、香醋
综合评分 8.8
鲜!— 粉皮花鲢鱼头汤
鱼头(盒马买的急冻鱼头)、大葱、小葱、大蒜头、姜、香菜、干红辣椒、八角、粉皮、生抽、蚝油、料酒、白糖
综合评分 8.1
Helena棉袄
鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁)
胖头鱼鱼头、五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶肉蔻等、香菜
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
JoyceJ小J
煎焗大头鱼
大鱼头、油、盐、酱油、淀粉、姜、蒜、胡椒粉、洋葱、葱
综合评分 7.1
TouCh。
花鲢这样炖,鱼肉鲜嫩,不腥还超入味
0 做过
海天一色的厨房
剁椒花鲢鱼头
坛坛乡剁椒、花鲢鱼头(传说中的胖鱼头)、姜、小葱、蒜、盐、阳江葱油豆豉、紫苏、白醋、花生油、蚝油、白砂糖、盐、生抽
6 做过
笑笑de厨房
红烧花鲢鱼段
太湖花鲢、老抽、料酒、香辣椒、大蒜、姜片、糖
综合评分 7.2
快乐芹菜
鱼头粉皮煲(超级下饭)
胖头鱼、粉皮、生抽、老抽、青蒜、胡椒粉、盐、白糖、干辣椒、生姜、鸡精
综合评分 7.8
◇◆·
垮炖胖头鱼「家的味道」
胖头鱼、八角、蒜、葱、姜、盐、酱油、老抽、啤酒、米醋、干辣椒、开水
综合评分 8.4
厨娘冰糖小靖
不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头,没有一点土腥味,从此爱上淡水鱼
胖头鱼鱼头、蒜瓣、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、糖、香菜、洋葱、生粉
茉莉style
红烧花鲢
鲢鱼、姜、辣椒、大蒜、料酒、老抽、生抽、糖、花椒、八角、丁香、豆瓣酱
福福团团
厨师长教你:“椒香花鲢”的家常做法,肉质细嫩、椒香鲜辣!
花鲢、泡酸菜、大蒜、生姜、小米辣、仔姜、二荆条
综合评分 8.6
剁椒鱼头【曼食慢语】
鱼头(胖头鱼)、剁椒、野山椒、豆豉、香油、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、蒜头、姜、葱
综合评分 8.9
Amanda曼达
厨师长教你:“小葱烧花鲢”的家常做法,鲜辣细嫩,葱香浓郁
花鲢、小米辣、红泡椒、生姜、酸菜、大蒜、仔姜、小葱、香菇、红薯淀粉、植物油、猪油、熟菜籽油、青花椒、红花椒、食用盐、豆瓣酱、胡椒粉、晒醋、生抽酱油、味精
红烧胖头鱼
鱼头半个、姜6-7片、红糖一瓢羹、蚝油少许、海天豆瓣酱一瓢羹
伊莎贝尔_hgd5
花鲢鱼火锅
鱼、蒜、姜、花椒、葱、嫩豆腐
通信狗
红烧花鲢鱼头
鱼头、姜、葱、生抽、糖、盐、郫县豆瓣酱、黄豆酱、花椒
佐伊兰
九层塔花鲢鱼
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阿瑋師傅
鲢鱼、辣椒、葱、姜、大蒜、盐、糖、生抽、料酒
骤雨_7htn