太细腻了吧❗️传统正宗米糕!做法也很简单
1⃣️老浆:【一发:粘米粉50g、水35g、米酒汁25g(植物酒曲做的酒酿,非灭活,没煮过的)】【二发:粘米粉50g、水60g】、2⃣️米糕:大米400g、水160g、酒酿100g(酒汁+米粒)、白糖80g、老浆100g、小苏打0.4g
8 做过
泽泽熙饿了
米糕(粘米粉)
粘米粉、低筋面粉、白糖、干酵母、温水
综合评分 7.9
Canny818
好做的驴打滚(消耗粘米粉)
黄豆粉:、黄豆、砂糖、粘米粉、糯米粉、水、砂糖、食用油、红豆沙
综合评分 8.4
He懒散
江米条
清水:、白糖:、盐:、糯米粉:、粘米粉:、糯米粉:(后加)、食用油:、——-糖霜:清水、白糖
综合评分 8.3 (七天内 2 人做过)
郁金香的天空
粘米粉发糕
粘米粉、水、普通面粉、白糖、酵母
2 做过
娃娃麻麻丫
中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕
粘米粉/粳米粉、糯米粉、水、白糖、黑芝麻、猪油
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
福星糕模
大米松饼(粘米粉)
鸡蛋、(备注:喜松软的、粘米粉、牛奶/水、糖、(备注:喜甜的
综合评分 7.3
上房掲瓦
大米发糕(粘米粉做法)
粘米粉、面粉、酵母、水、糖、杏仁片、黑芝麻
综合评分 7.8
麗格格
传统钵仔糕(只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀)
粘米粉(三象牌最好)、凉水(揉面)、凉水(稀释粉团)、白糖/红糖(可增减)、水(煮糖)
综合评分 8.0
麦格小厨房
口感超棒的糯米团子
糯米粉、粘米粉、普通粉(即中筋粉)、70度温水、糖(可选)、馅料(可甜可咸)
综合评分 7.7 (七天内 1 人做过)
Jing的厨房笔记
粘米粉、面粉、白糖、耐高糖酵母粉、温水
0 做过
米妈的生活日记
大米粉蒸蛋糕
蛋白、蛋黄、柠檬汁、牛奶、玉米油、大米粉、糯米粉、细砂糖
综合评分 7.2
Maya魔幻小厨房
自制粘米粉
大米、水
夏至0405
全粘米粉版黑米糕
粘米粉、鸡蛋、牛奶、糖、玉米油(或色拉油)
综合评分 7.5
猫猫爱吃鱼-3
粘米粉、酵母、水、糖
综合评分 7.0
杨妞是个吃货
家庭嫩滑肠粉
粘米粉、澄粉、玉米粉、水
DOOLY
不用粘米粉的萝卜糕
地瓜粉、玉米粉、面粉、白萝卜、香菇、腊肠、虾干仁、胡椒粉
综合评分 9.1
cherry小庭家
细腻软糯香甜蒸戚风粘米粉大米糕
糯米粉、粘米粉、牛奶、鸡蛋、玉米油/色拉油、白砂糖、柠檬汁
Dian嗯呐
广式萝卜糕(粤)
去皮萝卜、粘米粉、澄面(小麦定粉)、水、盐、腊肠(广式)、虾米、糖、胡椒粉
综合评分 8.0 (七天内 4 人做过)
千屿
黑米糕
黑米粉、大米粉(粘米粉)、糯米粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无味植物油、柠檬汁、桂花
综合评分 8.7 (七天内 2 人做过)
木亭子96