bread

罗宋面包 Russian bread

日式法粉、海盐、细砂糖、奶粉、全蛋液、牛奶、鲜酵母、发酵黄油（总统、法国老面、法国老面⬇️、日式法粉、水、鲜酵母、盐、表面涂抹黄油、蜂蜜水

综合评分 8.6

聪明笨笨007

香蕉蛋糕 banana bread （非低糖）传统配方

去皮香蕉、普通面粉、鸡蛋(带壳约65g)、牛奶、黄糖/白糖、红糖、盐、玉米油/融化黄油、食用小苏打、泡打粉

综合评分 8.6  （七天内 4 人做过）

不爱做菜的美食家

坚果法国球（鲁邦老面）French ball bread

鸟越铁塔、饮用水、法国老面、鲁邦种（可无）、海盐、鲜酵母、蜂蜜、细砂糖、橄榄油、亚麻籽粉、黑芝麻、小胡桃碎（可替换成其它坚果碎或黑芝麻）、表面用黄油

综合评分 8.8

聪明笨笨007

美式经典香蕉面包，来自韩国主厨Banana Bread by Korean Chef

熟透的香蕉、无盐黄油，融化、葡萄籽油，可替换植物油、黄砂糖，可用细砂糖替换、全蛋液，室温、酸奶油，或用无糖酸奶替换、香草精、中筋面粉、肉桂粉、小苏打粉、盐、核桃仁、葡萄干、水、细砂糖、水贻/葡萄糖浆、吉利丁、柠檬汁、淡奶油、细砂糖、马斯卡彭芝士、炙烧焦糖香蕉片、薄荷叶、店铺插牌

综合评分 8.0

小胖榛Hazelnut

【气泡面包】油管爆火bubble bread，免揉，软得会拉丝！

温牛奶、干酵母、白砂糖、玉米油、高筋面粉、海盐、蛋液

综合评分 7.5

茶苏苏烘焙日记

低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)

高筋面粉、天然酵种、盐、水

综合评分 8.8

小熊喜欢吃面包

经典意大利面包条Italian bread sticks

高筋面粉、酵母、帕玛森芝士碎、蜂蜜、橄榄油、盐、辣椒粉（没有可不放）、甜椒粉（没有可不放）

0 做过

我是水之眸

巧克力香蕉面包2.0，来自韩国主厨Chocolate Banana Bread by Korean Chef

香蕉，熟到长黑点、无盐黄油，融化、葡萄籽油，或其他植物油、黄砂糖，可用细砂糖代替、全蛋液、香草精、中筋面粉、可可粉、小苏打粉、海盐、烘焙专用调温巧克力，选择你喜欢的可可含量即可、防潮可可粉、防潮糖粉、香蕉片、巧克力碎片

综合评分 7.8

小胖榛Hazelnut

【不能更简单的香蕉面包（蛋糕）Banana Bread】

香蕉、鸡蛋、黄油、低筋面粉、白糖、小苏打（或泡打粉）、熟核桃碎

综合评分 8.1

嘟噜嘟的小厨房

风靡INS的免揉双色开心果双料天然酵母欧包sourdough bread

伯爵野性T65 、伯爵T150全麦粉、液态鲁邦种(水粉比1:1)、水、盐、后加水、开心果酱、开心果碎

综合评分 9.3

VivianKING

吃剩的老面包怎么处理？德国油渣面包丸子 German bread Dumpling

面包（法棍）、鸡蛋、牛奶、面包屑、黄油、欧芹、洋葱、盐和黑胡椒、油渣

综合评分 8.3

苏格兰人的吉普赛媳妇

英式奶油酥饼 （short bread)

黄油butter、细砂白糖、普通面粉、玉米面

0 做过

西餐厨师老林

无糖少油｜原味恰巴塔面包｜Ciabatta

高筋面粉、水、鲜酵母（或干酵母0.3克）、高筋面粉、水、鲜酵母（或干酵母1.6g）、后加水、海盐、橄榄油

综合评分 9.1

女神Goddess

美式玉米面包（corn bread)

玉米面、中筋面粉、泡打粉、白糖、盐、液体部分：玉米油、麦片奶（牛奶、豆奶都可以、鸡蛋、蜂蜜

2 做过  （七天内 1 人做过）

Yan1972719

天然酵种鲁邦种硬欧包Sourdough Bread

鲁邦种、全麦粉、水、高筋面粉、鲁邦种、水（水解用）、水（化盐用）、盐

综合评分 8.5

牛犇犇儿

美国星巴克Starbucks经典蛋糕：Banana Bread香蕉核果蛋糕

中筋面粉/低筋面粉、小苏打、泡打粉、海盐、全脂牛奶，室温、白醋、全蛋液，室温、日本上白糖/细砂糖、植物油、香草精/香草膏、熟透的香蕉、熟核桃仁、肉桂粉/肉豆蔻（可省略）、核桃仁

综合评分 8.5

小胖榛Hazelnut

风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包

日清大米面包粉、新鲜酵母、水、黄油、鸡蛋

综合评分 8.3  （七天内 2 人做过）

王太家

汤种非传统哈拉辫子面包challah bread（含六股辫子面包编法）

高筋面粉、鸡蛋（约55克一个）、新鲜酵母/干酵母、黄油/植物油、牛奶/清水、蜂蜜、盐、白芝麻、全蛋液（刷面包）、【汤种】、高筋面粉、清水

综合评分 9.1

苏格兰人的吉普赛媳妇

『香飘整栋楼』咸香的车达芝士司康饼|快速面包Quick Bread

中粉、泡打粉、海盐（食盐 5g）、干燥欧芹/珠葱、大蒜粉、黑胡椒、无盐黄油、车达芝士条、全脂牛奶、鸡蛋、或者奶油

综合评分 7.5

蜜斯ann

🥖浓汤好搭档，黄油蒜香法棍。Garlic Bread🥖

法棍、黄油、大蒜、欧芹、盐

综合评分 8.1

JiJisKitchen