下酒

6元搞定一大锅【甜辣卤汁豆干】，既能下酒还能下饭！

老豆腐/北豆腐/卤水豆腐、八角、香叶、小茴香、干辣椒、生抽、甜面酱、麦芽糖、热水、郫县豆瓣酱、十三香、花椒粉、熟白芝麻、孜然粉、食用油

综合评分 8.5

菜菜美食日记

日式小酒馆梅渍小番茄（下酒菜）

圣女果（小番茄）、冰糖、九制话梅、柠檬汁

综合评分 8.2

石榴是神仙

超级好吃下酒的炖鸡爪子

鸡爪、焯水用料酒、冰糖、葱段、姜片、炝锅大蒜、料酒、生抽、老抽、黄豆酱油、蚝油、收汤用大蒜、开水

综合评分 8.6

Leona安澜

极其简单的下酒菜-手撕咸鸡腿

鸡腿、盐、花椒

0 做过

老方额半夜灶披间

冷吃牛肉追剧下酒必备，麻辣过瘾越吃越香

看图

7 做过

川味小朱

椒盐蘑菇-超好吃的下酒菜

蘑菇、面粉、鸡蛋、盐、油、孜然粉、辣椒粉、椒盐、熟白芝麻

综合评分 7.9  （七天内 1 人做过）

小兔姐的碎碎念

一份裹着青椒蒜末香的皮蛋，吃的连渣都不剩的青椒炒皮蛋

皮蛋、青椒、食用油、大蒜、蚝油、生抽、食用盐、白醋

综合评分 7.7  （七天内 1 人做过）

厨房一午一食

超简版！夜宵、下酒良配！最好吃的香辣牙签牛肉

牛肉、大蒜、姜、干辣椒粉、料酒、生抽、老抽、牙签、孜然粉、油、盐、蚝油、胡椒粉、王守义十三香

综合评分 8.9

爱炫泡泡

夏天花生这样做真的嘎嘎香～下饭又下酒

花生、黄瓜、香菜、洋葱、生抽、陈醋、蚝油、糖、清水

综合评分 8.6  （七天内 1 人做过）

厨房笔记-fang

老醋花生--这么好的下酒菜哪里找

花生、油、陈醋、糖、生抽、洋葱、青椒、饮用水、淀粉

综合评分 8.7

Yee M

香辣孜然鱿鱼须～下酒 唠嗑神器-0基础一学就会

鱿鱼、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻、大蒜、小米辣、线椒、生抽、耗油、料酒、白砂糖

综合评分 7.4

爱做菜的TT

秘制酱黄瓜，步骤详细，一学就会，鲜香爽口开胃解腻的酱黄瓜，下酒又下饭，好吃到停不下来！！学不会、不好吃你打我😄独家哦！

黄瓜、酱油、陈醋、花椒、糖、小米辣、蒜、八角、食用油、姜、干辣椒段、香菜

综合评分 7.3

五一Ma-Ma食谱

冷吃杏鲍菇.下酒小菜

杏鲍菇、干辣椒、姜、生抽、酱油、十三香、花椒、花椒面、孜然粉、盐、白糖、芝麻、花生碎、鸡精、辣椒面、五香粉

综合评分 7.5

瞎嚯嚯a

下酒的小凉菜-老醋六样

海蜇头、虾仁、黑木耳、花生米、皮蛋、黄瓜

1 做过

老方额半夜灶披间

下酒菜 家庭版盐焗烤虾

粗盐、虾

0 做过

Supahh

连着做了两次的盐水猪肝，下酒优秀冷盘。@坏露露的露台食光

猪肝、料酒、葱段、姜、八角、盐

综合评分 7.7

坏露露

绝佳下酒送饭菜【香煎秋刀鱼】

秋刀鱼、生抽、白糖、海盐、酒酿汁、白酒、姜泥、蒜泥、柠檬、面粉/淀粉、食用油、熟芝麻（可选）

综合评分 8.2

菜菜美食日记

【创意小厨娘】家庭版鲜锅兔——兔肉嫩滑，麻辣爽口，这是一道下饭下酒的硬菜。

兔肉、仔姜、芹菜、二荆条青椒、小米辣、鸡蛋、老姜、大蒜、红油豆瓣酱、黄豆酱油、白糖、盐、花椒油、白胡椒粉、红薯淀粉、料酒、食用油

综合评分 8.0  （七天内 1 人做过）

创意小厨娘

🔥人气小吃！宵夜下酒菜｜椒盐玉米

玉米、蒜头、香葱、小米辣、生抽、椒盐粉、辣椒粉、孜然粉、盐、糖、熟芝麻、食用油

综合评分 8.4

烟火间

厨师长教你：“小葱爆猪舌”的火爆炒法，口感爽脆，下饭下酒绝配

猪舌头、土豆淀粉、大葱、小葱、红椒、生姜、啤酒、植物油、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、芝麻香油、味精、蚝油

综合评分 8.3

美食作家王刚