下酒

下酒神器 捞汁花甲

花甲、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、陈醋、海鲜酱油、白糖、辣椒油

综合评分 7.8

那叫锅包肉好了

下酒菜之拍黄瓜拌花生米

花生米、食用油（炒花生米用）、黄瓜、香菜、蒜、白糖、陈醋、耗油、生抽、花椒油、芝麻油、辣椒油

综合评分 7.7

何当共剪烛

椒盐蘑菇-超好吃的下酒菜

蘑菇、面粉、鸡蛋、盐、油、孜然粉、辣椒粉、椒盐、熟白芝麻

综合评分 7.9  （七天内 2 人做过）

小兔姐的碎碎念

超简版！夜宵、下酒良配！最好吃的香辣牙签牛肉

牛肉、大蒜、姜、干辣椒粉、料酒、生抽、老抽、牙签、孜然粉、油、盐、蚝油、胡椒粉、王守义十三香

综合评分 9.1

爱炫泡泡

6元搞定一大锅【甜辣卤汁豆干】，既能下酒还能下饭！

老豆腐/北豆腐/卤水豆腐、八角、香叶、小茴香、干辣椒、生抽、甜面酱、麦芽糖、热水、郫县豆瓣酱、十三香、花椒粉、熟白芝麻、孜然粉、食用油

综合评分 8.5

菜菜美食日记

【创意小厨娘】家庭版鲜锅兔——兔肉嫩滑，麻辣爽口，这是一道下饭下酒的硬菜。

兔肉、仔姜、芹菜、二荆条青椒、小米辣、鸡蛋、老姜、大蒜、红油豆瓣酱、黄豆酱油、白糖、盐、花椒油、白胡椒粉、红薯淀粉、料酒、食用油

综合评分 8.2  （七天内 2 人做过）

创意小厨娘

超级好吃下酒的炖鸡爪子

鸡爪、焯水用料酒、冰糖、葱段、姜片、炝锅大蒜、料酒、生抽、老抽、黄豆酱油、蚝油、收汤用大蒜、开水

综合评分 8.5

Leona安澜

绝佳下酒送饭菜【香煎秋刀鱼】

秋刀鱼、生抽、白糖、海盐、酒酿汁、白酒、姜泥、蒜泥、柠檬、面粉/淀粉、食用油、熟芝麻（可选）

综合评分 8.2  （七天内 1 人做过）

菜菜美食日记

下酒下饭超好吃的豆皮

豆皮、金针菇、蒜蓉酱、蒜蓉、香葱碎、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉、花生油、酱油、白糖

综合评分 7.9

蒙琦琦琦琦琦

夏天花生这样做真的嘎嘎香～下饭又下酒

花生、黄瓜、香菜、洋葱、生抽、陈醋、蚝油、糖、清水

综合评分 8.5

厨房笔记-fang

爆炒墨鱼 最好的下酒菜

墨鱼、姜、大蒜、红辣椒、盐、花生油、香满源生抽、香满源蚝油、淀粉

综合评分 8.0

雅弘

冷吃牛肉追剧下酒必备，麻辣过瘾越吃越香

看图

7 做过

川味小朱

日式小酒馆梅渍小番茄（下酒菜）

圣女果（小番茄）、冰糖、九制话梅、柠檬汁

综合评分 8.3

石榴是神仙

冷吃杏鲍菇.下酒小菜

杏鲍菇、干辣椒、姜、生抽、酱油、十三香、花椒、花椒面、孜然粉、盐、白糖、芝麻、花生碎、鸡精、辣椒面、五香粉

综合评分 7.5

瞎嚯嚯a

一份裹着青椒蒜末香的皮蛋，吃的连渣都不剩的青椒炒皮蛋

皮蛋、青椒、食用油、大蒜、蚝油、生抽、食用盐、白醋

综合评分 7.7

厨房一午一食

下酒菜㊙️麻辣鸡丝‼️麻辣鲜香

鸡胸肉、姜、葱、蒜、生抽、蚝油、白糖、干辣椒、花椒、青花椒、白芝麻

综合评分 8.7

琥珀maggie

最爱的潮汕下酒菜【椒盐九肚鱼】！细腻滑嫩，香绝了！

九肚鱼、盐、糖、姜丝、白酒、鸡蛋、低筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、鲜蔬粉、椒盐、青椒丁、红椒丁、蒜末

综合评分 7.6

菜菜美食日记

可以零嘴的下酒菜【小酥肉】

梅头肉、料酒、花椒粉、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、小酥肉粉、食用油

0 做过

小赖同学的干饭日常

麻辣扇贝肉、海鲜冷吃（追剧、下酒、超过瘾）

扇贝、花椒、干辣椒、辣椒面、盐、糖、一品鲜酱油、耗油、鸡精、十三香、八角香叶桂皮、麻油（麻椒油）、葱姜、料酒

综合评分 7.8

雨欣厨流香

香辣猪耳朵｜超级下酒菜

卤猪耳朵、蒜苗、大蒜、姜、小米辣、客家米酒、生抽、蚝油、老抽、糖、鸡精

6 做过

琥珀maggie