广东腊肠

广式腊肠（完整版本）

高度白酒、盐、酱油、白糖、瘦肉、肥肉、猪小肠、玉米叶子

综合评分 9.4 （45 做过）

Yufen

接近95％皇上皇广式腊肠

肉（10斤）、白砂糖（代糖）、盐、生抽、56度二锅头、干猪肠衣（36～39mm）

综合评分 9.1 （40 做过）

人随心动1

广式咸蛋腊肠炒丝瓜（超级下饭）

丝瓜、咸蛋、广式腊肠、蒜、姜

综合评分 8.9 （16 做过）

小赖子-1

广式腊肠之煲仔饭

腊肠、西兰花、大米、生抽

综合评分 8.9 （48 做过）

美食家猫

广式腊肠（附制作肠衣视频）

前腿肉、白糖、生抽、高度白酒、腐乳、猪小肠

综合评分 8.8 （561 做过）

广东人家

广式腊肠

去皮猪肉、糖、高度白酒、生抽、广合腐乳、肠衣

综合评分 8.7 （205 做过）

海燕的手艺

广式腊肠焖饭

广式腊肠、香菇、胡萝卜、豌豆、玉米粒、生抽、蚝油、白糖、姜

综合评分 8.6 （16 做过）

风中飞舞的蒲公英

自制广式腊肠

瘦肉、肥肉、精盐、一级浅色酱油、糖、白酒(头曲酒)、清水(加入水量能更好的灌制，机器灌制可以省略)、*肠衣(干品)、*麻绳、细绳(或晒干的玉米衣)

综合评分 8.6 （81 做过）

果果-手作

自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）

前腿猪肉、粉肠（猪小肠）、白糖、盐、味极鲜酱油、白酒（57度）

综合评分 8.6 （283 做过）

浪漫春天

【自制广式腊肠腊肉】超详细的经验分享

猪后腿瘦肉（腊肠）、猪脊肥肉（腊肠）、（或腊肉用五花肉、新鲜猪粉肠（腊肠用）、（或其它肠衣）、细 砂 糖、（注：方子里糖的用量偏少，喜欢偏甜的参考糖量括号内最大百份值计算糖量；不喜欢甜的可参考糖量括号内最小百份值计算糖量。）、花 椒 粉、酱 油、盐、山西汾酒

综合评分 8.5 （33 做过）

糖心糯米糍

自制广式香肠

猪肉（3肥7瘦）、盐、冰糖粉、生姜粉、白胡椒粉、白酒、红曲粉、猪肠衣、白酒（洗肠用）

综合评分 8.5 （136 做过）

冇伱灬冇我

广式腊肠

猪肉、生抽、盐、白糖、汾酒（红星二锅头）

综合评分 8.5 （6 做过）

佩军

自制广式香肠，用了10年的配方，好吃零失败

猪肉（3肥7瘦）、白糖、盐、白酒、生抽、广合腐乳、肠衣

综合评分 8.4 （67 做过）

叮咚美食

零失败 绝对惊艳 广式腊肠葱油煲仔饭（极简电饭煲版）

五常米2杯（3人的量）、水2.2杯、广式腊肠、料酒、小青菜、蛋、李锦记薄盐生抽、李锦记财神耗油、凉开水、小葱、玉米油或是葵花籽油（要无味的）、料酒

综合评分 8.4 （119 做过）

lucky小金牛

自制广式腊肠

猪后腿肉、高度白酒、盐、糖、生抽、肠衣

综合评分 8.4 （71 做过）

海豚家

广式腊肠，不能再详细了

肥肉、砂糖、汾酒、冰肉、瘦肉、盐、砂糖、生抽、汾酒、清水（调节）、肠衣、胡椒粉（可选）

综合评分 8.4 （16 做过）

阿李厨房

东莞腊肠（广式）

高度白酒100、生抽150、盐100、白糖400一500、瘦肉、肥肉、肠衣

综合评分 8.2 （17 做过）

Yufen

广式腊肠芦笋披萨

熊爸森林腊肠、芦笋、马苏里拉芝士、高筋面粉、橄榄油、糖、酵母、盐、水、番茄中等大小一个、洋葱中等半个、番茄酱、披萨草、黑胡椒碎、盐

综合评分 8.1 （14 做过）

胖球闪电猴

超好吃的广式腊肠

前腿猪肉、白糖、盐、生抽、鱼露、白胡椒粉、高度白酒、红曲米粉、羊肠衣、高度白酒

综合评分 8.1 （236 做过）

瑾懿轩

广式腊肠腊肉饭（电饭煲简易版）

米、鸡蛋、腊肠、腊肉、姜丝、猪油、酱油

综合评分 8.1 （15 做过）

小纯纯妮