泰国

留学时的方子，泰国同学真传！——泰式咖喱鸡

咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱、椰浆、鸡腿肉、欧芹碎、鲜罗勒

综合评分 8.2  （七天内 1 人做过）

唐小豆Grace

被夸爆的冬阴功汤【泰国学厨】超级好操作！

A组（素高汤）、洋葱、胡萝卜🥕、清水、B组（调料）、香茅、柠檬叶、南姜、泰式辣椒酱（有心冬阴功酱）、鱼露、椰糖（palm sugar）、小米辣🌶️、C组（蔬菜）、洋葱、番茄🍅、草菇、D组（灵魂和装饰）、虾🦐、椰浆、柠檬🍋、香菜/香葱/大叶芫荽

综合评分 8.7  （七天内 1 人做过）

阿宝是包子

泰国街头醉鬼炒面‼️在家复刻异国美味🇹🇭

2 做过

兴欣儿Eva

泰国第一下饭菜-泰式打抛猪肉饭（九层塔版）

猪绞肉、九层塔、圣女果、小辣椒、大蒜、小洋葱、鱼露、生抽、糖、清水

综合评分 9.2

JiJisKitchen

酥脆Q弹的泰式虾饼🍤原地封神就一个字 绝‼️

虾、猪肉、面包糠、淀粉、蛋清

综合评分 8.7

-Joyyyy-

实现泰国露楚自由

脱皮绿豆、椰浆、玉米糖浆、细砂糖、黄油、——、琼脂、清水、食用色素、果蔬粉（没有可以不加）、黑芝麻

综合评分 8.2

_QQQQing

泰国夜市🌋火山排骨（健康版）

伊比利亚黑猪排、盐、黑胡椒、绿色酱汁、香菜、香葱、洋葱、线椒、香芹、薄荷、蒜、生抽、蚝油、鱼露、糖、柠檬

综合评分 9.1

纯圆皇后本尊

柠檬蒸鲈鱼(泰国味道)

鲈鱼、香菜、柠檬、大蒜、红葱头、小米椒、生姜

1 做过

余小西的四季三餐

泰式酸辣虾球

虾滑、番茄、柠檬、蒜末、小米辣、白芝麻、香菜、生抽、蚝油、盐

综合评分 7.9

Hedy-W

正宗，泰国芒果糯米饭！！！

大芒果、椰浆130、糖、盐、糯米、炸绿豆仁、蝶豆花

综合评分 8.4

往南_

爱死了这个泰式酸辣虾

3 做过

小晓姐姐

泰式香茅猪颈肉。这才是啤酒的最佳搭档，肥而不腻，口感超好

猪颈肉一块、香茅/柠檬草、蚝油、生抽、鱼露、糖

综合评分 8.8

JiJisKitchen

泰国青木瓜沙拉～最强复刻泰国本土版本，高人气小吃

青木瓜、椰糖（水妈妈牌）、鱼露（水妈妈）、手标青木瓜沙拉粉、青柠（很小那个品种）、豇豆、圣女果、花生、海米、大蒜、小米辣

综合评分 7.9

螃蟹精_

🇹🇭在泰国吃过一次，回来想了三年

柠檬、香菜、小青柠、小番茄、洋葱、小米椒、大蒜

0 做过

广东师奶养成记

泰式柠檬虾

虾、柠檬、红椒、青椒、洋葱、姜、蒜、香菜、葱、生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、白糖、盐、胡椒粉

综合评分 8.0

喵喵爱吃小鱼

打抛猪肉饭(泰国味道)

肉沫、小米辣、大蒜、红葱头、鸡蛋、打抛叶

0 做过

余小西的四季三餐

泰国米其林蓝象餐厅版黄咖喱鸡

琵琶腿鸡腿肉、有机土豆、有机胡萝卜、椰浆、红糖、鱼露、蓝象黄咖喱酱、葡萄籽油、鲜牛奶

综合评分 8.6

悉若

绝绝子～泰式酸辣虾

大虾、香菜、洋葱、小米辣、柠檬、百香果、大蒜、生抽、醋、蚝油、柠檬汁、香油、糖、白芝麻

综合评分 8.4  （七天内 1 人做过）

长腿姐姐爱美食

万能酱汁公式（照烧/宫保/糖醋/凉拌/鱼香/黑椒/韩式甜辣酱/泰式酸辣/麻酱/油醋/百香果/蘸料/火锅/酸甜炸鸡/酸奶蛋黄/芝士/牛油果/琥珀/蒜香酱油/蜂蜜芥末）

🔟秘制麻酱汁：小米椒+蒜末+葱花+香菜+2勺生抽+1勺醋+1勺耗油+1勺辣椒粉+半勺糖+2勺芝麻酱+适量凉水、1️⃣1️⃣经典油醋汁：洋葱碎+白芝麻1勺+黑胡椒粉0.5勺+盐适量+橄榄油/香油1～2勺+生抽1勺+醋2勺+蜂蜜0.5勺

综合评分 7.3

hhh爱美食

巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺

花螺、青红椒、洋葱、蒜、柠檬、香菜、生抽、鱼露、陈醋、鸡精、白糖、生姜、料酒

综合评分 7.8

厨房笔记-fang