鲁邦种法国老面
高筋面粉100%、鲁邦液种25%、饮用水50~55%
综合评分 9.3
聪明笨笨007
法国黑芝麻球
高筋面粉、酵母、细砂糖/零卡糖、盐、饮用水(夏天做请用冰水)、椰子油可以换玉米油或者橄榄油、熟黑芝麻
小拉的小可乐儿
布列塔尼酥餅,法国高人气伴手礼饼干
无盐发酵黄油(室温软化)、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花(可用粗海盐替代)
综合评分 8.5
小胖榛Hazelnut
法国高人气伴手礼 | 布列塔尼酥饼
发酵黄油、糖粉、盐之花(海盐)、蛋黄、黑朗姆酒、榛子粉、面粉(高中低都可以)、泡打粉(可以不放)
综合评分 8.6
金粒籽
法式红酒烩鸡(Coq au Vin)
鸡肉、干红葡萄酒、培根、盐、黑胡椒粉、洋葱、胡萝卜、蒜(切末)、番茄膏、百里香、香叶、鸡汤、黄油、口蘑、面粉、鲜欧芹
5 做过
My_Spatulas
法国油酥面团
低粉、高粉、无盐黄油 、蛋黄、盐、牛奶
飞儿67
法国蓝带学院周末蛋糕:使用融化黄油的制作的法式磅蛋糕,更简单不易失败
鸡蛋、葡萄柚皮屑/柠檬皮屑/橙子皮屑/柑橘皮屑、细砂糖、低筋面粉、无铝泡打粉、无盐黄油A、无盐黄油B(涂烤模用)、面粉(涂烤模用)、杏桃果胶、水、糖粉、葡萄柚汁/柠檬汁/橙汁
综合评分 9.0
经典法国传统面包——法棍(法式短棍)做法,又脆又软的奥秘
法国粉、天然酵母液种、麦芽精、酵母、盐、水
综合评分 8.8
kotori小鸟面包
脆皮盐面包|法国老面
法国老面、高筋面粉、T65、奶粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、黄油、有盐黄油(整形时裹入)
综合评分 8.8 (七天内 1 人做过)
呆呆de梅梅
芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、酵母、盐、植物油、熟黑芝麻、表面:高筋粉适量、黄油适量
综合评分 8.4 (七天内 2 人做过)
好吃一踏
香脆法式经典猫舌头饼干|简单快手|消耗蛋白
黄油、细纱糖、蛋清、低筋面粉
综合评分 7.7 (七天内 1 人做过)
小胖叽叽
【巧克力可露丽】法国国宝级甜品
牛奶、巧克力、黄油、低筋面粉、可可粉、鸡蛋黄、鸡蛋、砂糖、黄油、可可粉、淡奶油A、淡奶油B
茶苏苏烘焙日记
法国母校配方—巧克力费南雪
蛋白、杏仁粉、黄油、低筋面粉、糖粉、黑巧克力
Suzanne璐
黑芝麻法国球|手揉版
高筋面粉、糖、冰水、玉米油、盐、酵母、黑芝麻
综合评分 8.9
_蔚然
Sara可颂系列一:法国T粉冷藏发酵可颂
T45面粉、T65面粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、麦芽精、黄油、法国老面、奶粉、裹入油、总统片状黄油或者块状黄油
综合评分 9.2
莎拉烘焙创业笔记
Youtube法式焦糖吐司超好吃
牛奶、鸡蛋、砂糖、黄油
Gwwzzz
焦糖杏仁佛罗伦汀,好吃有面子的伴手礼,消耗干果好方法
沙布列、有盐黄油、糖粉、全蛋液、中筋粉、全脂奶粉、焦糖杏仁下、细砂糖、蜂蜜、淡奶油、发酵黄油、杏仁片
寻找桃花岛
香绝了‼️法式奶油炖鸡🍗这味道真的很赞💥
鸡腿、洋葱、蒜、口蘑、黄油、淡奶油、白葡萄酒、百里香、欧芹
综合评分 8.3
兴欣儿Eva
免揉法式脆皮小面包
中筋面粉、水、干酵母、糖、盐
综合评分 8.2
珠圆玉润小姐被注册了
黑芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)
王光光光光
法国老面
见清单
0 做过
木木的一亩三分地
《面包圣手》法国老面
麦芽精、冰水、法式面包粉、低糖酵母、盐
美洲爱美食