四川

自贡冷吃牛肉

牛肉、食用油（最好是菜籽油）、干红辣椒、花椒、食盐、白糖、料酒、老抽、生抽、八角、山奈、草果、桂皮、小茴香

综合评分 9.4 （23 做过）

55岁潮妈

C.J的冷吃牛肉

牛肉、干辣椒、干辣椒丝、豆豉、姜、茴香、八角、香叶、辣椒面、花椒、草果、白蔻、丁香、肉蔻、香叶、花椒粉、芝麻、桂皮、糖、盐、料酒、白酒

综合评分 9.4 （20 做过）

CJ大怪兽

麻辣川香花甲+土豆花环｜摩飞速蒸锅

摩飞速蒸锅、花甲、麻辣川香汁、姜末、蒜、香葱、香菜、红辣椒、白糖、料酒、土豆、牛奶、盐、黑胡椒粉、水果黄瓜、圣女果【装饰随意】

综合评分 9.4 （15 做过）

琥珀maggie

Q版-家常味米粉（桂粤川湘&眼花缭乱版）

米粉、猪大骨、鸡架子、虾皮、小葱、鸡鸭鱼猪牛羊肉

综合评分 9.3 （25 做过）

Q版-国产007

厨师长教你：“自贡小炒肉”的正宗做法，农家味十足

猪肉

综合评分 9.2 （150 做过）

美食作家王刚

成都担担面脆肉臊子

植物油、前腿肉、生姜末、生抽、盐、胡椒粉、料酒

综合评分 9.2 （49 做过）

夏日阳光lily

宜宾燃面

辣椒油/拌面油用料、菜籽油、辣椒面、八角、三奈、香叶、桂皮、花椒、老姜、大葱、一人份燃面调料量、水叶子面（鲜面条）、拌面油、府河酱油、辣椒油、宜宾碎米芽菜、熟花生碎、葱花、味精

综合评分 9.2 （76 做过）

叁餐飯時-祝祝

川味烤脑花

猪脑、料酒、姜片、火锅底料、蒜、榨菜、藤椒油、小葱、耗油

综合评分 9.2 （38 做过）

郑瘦子大战浆糊

比黄磊版还好吃的重庆芋儿鸡

仔公鸡、芋头、火锅底料、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白砂糖、盐、料酒、高度白酒

综合评分 9.2 （23 做过）

陆零贰食堂

《四川麻辣香肠》

夹缝猪肉（夹心肉）、55度白酒、冰糖、二荆条辣椒末、朝天椒辣椒末、花椒末、盐、胡椒末、五香粉、猪小肠、棉线、针

综合评分 9.1 （16 做过）

大花花西瓜瓜

川味烤鱼

一条新鲜草鱼、盐、料酒、大葱、菜籽油、豆瓣酱、花椒、干辣椒、洋葱、水、料酒、生抽、糖、鸡精、米醋、青线椒、黄豆芽、色拉油、红油、花椒油、香菜、白芝麻

综合评分 9.1 （15 做过）

西门子家电

川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富

🔻面团材料、高粉、菠菜粉、糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻内馅材料、中式火锅腊肠

综合评分 9.1 （20 做过）

小小家的咖啡

白川の新奥尔良乳酪麦芬

【A类】、低筋面粉、泡打粉、新奥尔良烧烤腌料粉、【B类】、发酵黄油（无盐）、白砂糖、鸡蛋液、牛奶、盐、【C类】、奶油奶酪、干香葱碎（装饰用）

综合评分 9.1 （19 做过）

白川四两

四川泡菜

凉白开、花椒、盐、姜、高度白酒、白萝卜、豇豆、新鲜朝天椒、胭脂萝卜、泡菜坛

综合评分 9.1 （8 做过）

翡小翠

川味肉臊

带皮五花肉、生姜、大蒜、生抽、老抽、甜面酱、料酒、花椒粉、山奈、八角、桂皮

综合评分 9.1 （18 做过）

labrador

中餐厅林大厨四川洗澡泡菜

萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、洋葱、嫩姜、白酒、白醋、盐、老姜、八角、冰糖、凉开水、小米椒、红花椒、大蒜、野山椒、野山椒水、香叶、小葱、鸡精

综合评分 9.1 （14 做过）

耳东水吉man

《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼

主料、中等大小的鲫鱼、辅料、小米辣海椒、二荆条海椒、鱼腥草根、小葱、香菜、姜、独头蒜、调料、生抽、头道酱油、醋、白砂糖、温水（30~50°）

综合评分 9.1 （58 做过）

右手执勺

川崎肥羊

肥羊、川崎酱、蒿菜、盐、白糖、清水

综合评分 9.0 （22 做过）

美食煮张

下饭川菜 麻辣猪血 鲜香麻辣十分过瘾

猪血、豆芽、蒜、干辣椒、辣椒面、花椒粒、花椒面、盐，鸡精、生抽，料酒、葱，香菜、郫县豆瓣酱

综合评分 9.0 （40 做过）

胖姐厨房日记

老成都豆汤饭

米饭、高汤、耙豌豆、葱花、盐、白胡椒、香油

综合评分 9.0 （9 做过）

viviwawu