嫩姜

又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭

鸭、豆瓣酱、生抽、子姜、白酒、啤酒、大蒜、线椒、小米辣

综合评分 8.5

小碗阿西吧

夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）

嫩姜、盐、白醋、白糖

综合评分 7.4

周末才营业的懒人小厨房

仔姜蛙

牛蛙、仔姜、青红椒、姜葱蒜、豆瓣酱、生抽、胡椒粉、盐、白糖、鸡精

综合评分 8.4

小兰姐姐的美食

嫩姜牛肉丝｜开胃好吃下饭菜！大厨不说的秘诀

牛里脊肉、嫩姜、红辣椒（配色）、白醋、白糖、黄酒、酱油、水、胡椒粉、蛋白、玉米淀粉、食用油、黄酒、蚝油、盐、糖、（调味仅供参考，请根据自己口味调整）

综合评分 8.5

烟火间

✅挑战365天晚餐不重样第132天:仔姜肉丝‼️

肉丝、仔姜、尖青椒、小米辣、调料

0 做过

小雪饱饱o

腌嫩姜

仔姜、生抽、盐、冰糖

2 做过

陆阿姨美食

嫩姜的季节到了，赶紧腌个几罐醋泡姜三伏天吃起来

嫩姜、白糖、白醋、盐

0 做过

一个远近闻名的煮厨

<嫩姜炒鸡>，欣小厨 😉

鸡腿、嫩姜、小米辣、辣妹子、料酒、生抽、耗油、胡椒粉、啤酒

0 做过

欣小厨_家中小厨娘

泡嫩姜

嫩姜、大红浙醋、盐、冰糖

9 做过

棒棒糖甜丝丝

湖南婆婆的酸辣爽口嫩子姜，有手就能做

子姜、大蒜、二荆条红辣椒 或 剁椒酱、盐、白糖、白醋、生抽

1 做过

suuuuuu33

长沙夜市超受欢迎的紫苏桃子姜学会了就不用买了

紫苏、盐、仔姜、桃子、冰糖、白醋

综合评分 7.7

怡涟

醋泡嫩姜

姜、盐、生抽、白醋

0 做过

碧水莲荷

㊙️不加一滴水‼️仔姜炒鸡‼️鸡肉鲜嫩一秒上头

鸡腿、仔姜、蒜瓣、蚝油、白糖、鸡精、干辣椒、青线椒、小米辣、腌料、盐、料酒、生抽、酱油、老抽、白胡椒粉

综合评分 9.0

琥珀maggie

嫩姜炒牛肉

牛肉、仔姜、大蒜、辣椒、腌肉料：、料酒、蚝油、淀粉、盐、糖、酱油、胡椒粉

综合评分 8.2

胡家小懒虫

陈醋泡姜～嫩姜牙

嫩姜牙、盐、冰糖、陈醋

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-清逸-

不可一日无姜——甜醋泡嫩姜

嫩姜（产地广东）、广式糯米甜醋

0 做过

麦子爱美丽

嫩姜丝炒肉丝

嫩姜、通脊、芹菜、胡萝卜、料酒、淀粉、生抽、盐、醋

综合评分 8.5

猫眼1959

生姜老姜小黄姜嫩姜保存和食用方法

姜

1 做过

愿爱常甜

夏吃姜：腌嫩姜片——中式一日三餐（二百）

洗净去皮的嫩姜芽、盐、米醋或陈醋、冰糖

1 做过

鱼儿爱烘焙

仔姜焖鸭

鸭子、仔姜（嫩姜）、大蒜、青红椒

综合评分 8.4

天台食堂ttst