嫩姜

家常醋泡仔姜｜酸甜口

新鲜仔姜、盐、白糖、冠利白醋

综合评分 9.3 （22 做过）

琥珀maggie

腌子姜，酸爽一夏，酸姜的腌制方法

子姜、盐、白醋、冰糖

综合评分 9.1 （40 做过）

阿李厨房

㊙️不加一滴水‼️仔姜炒鸡‼️鸡肉鲜嫩一秒上头

鸡腿、仔姜、蒜瓣、蚝油、白糖、鸡精、干辣椒、青线椒、小米辣、腌料、盐、料酒、生抽、酱油、老抽、白胡椒粉

综合评分 9.0 （68 做过）

琥珀maggie

又辣又麻的“仔姜鸭”

麻鸭或土鸭（如果鸭子选的大只调料根据鸭肉增减）、啤酒、大蒜、仔姜、青红椒、豆瓣酱、剁椒、花椒粒、白砂糖、食盐、鸡精、老姜、生抽、老抽、蚝油、香葱、料酒

综合评分 8.9 （20 做过）

李杨的私房菜

凉拌子姜

子姜、葱蒜辣椒、香油盐酱油

综合评分 8.9 （10 做过）

小小小丫头

子姜牛肉丝

二荆条辣椒、藤椒、牛肉、子姜、泡红椒、郫县豆瓣、盐、植物油、淀粉、生抽、芹菜、大蒜

综合评分 8.8 （46 做过）

肥肥鱼

用柱候酱煮的超级好吃的广式子姜焖鸭

鸭、仔姜、蒜头、柱候酱、料酒、蚝油、冰糖、热开水没过鸭子的份量

综合评分 8.8 （22 做过）

Sophia_小厨

仔姜鲜锅兔

仔姜、青椒、蚝油、料酒、盐、花椒、小米椒、郫县豆瓣、泡红椒、香葱、蒜瓣、兔肉块

综合评分 8.7 （52 做过）

厨房书房伪票友

腌嫩姜（配粥吃很搭）

嫩姜、白醋、盐、白糖

综合评分 8.7 （12 做过）

燕麦的生活

姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）

仔鸭、仔姜、红尖椒、大蒜、大葱、花椒、白酒、蚝油、冰糖、生抽、豆瓣酱、鸡精、老姜

综合评分 8.7 （67 做过）

林佩儿

仔姜烧鸭

鸭肉、仔姜、老姜、葱段、小米辣、八角香叶、冰糖、蒜瓣、花椒粒、盐、老抽生抽料酒、蚝油或郫县豆瓣酱

综合评分 8.6 （148 做过）

静的时光9

酱渍嫩姜

海天生抽、新鲜仔姜、盐

综合评分 8.5 （31 做过）

赵主任和他的太太

仔姜美蛙

仔姜、蒜、美蛙、豆瓣酱、盐、料酒、花椒、生抽、小米辣青辣椒、泡小米辣绿

综合评分 8.5 （28 做过）

林查记

子姜鸭子

鸭子、生姜（切丝）、老姜（切碎）、蒜（拍一下即可）、青椒（切筒状）、红椒（切筒状）、泡姜（切丝）、醋、白糖、料酒、泡椒

综合评分 8.5 （109 做过）

sue的杂货店

腌仔姜｜开胃小菜

仔姜、酿造白醋、冰糖、食盐

综合评分 8.5 （11 做过）

烟火间

一夜渍（嫩仔姜）

嫩仔姜、醋（白醋红醋均可）、盐、白砂糖、凉开水

综合评分 8.5 （8 做过）

提拉爱米苏

糖醋子姜

子姜、酿造白醋、冰糖、盐、枸杞

综合评分 8.5 （9 做过）

秋凉

奶香燕麦红糖馒头vs鲜姜燕麦奶茶

雀巢优麦缤纷水果燕麦片、雀巢怡跃高纤高钙高铁脱脂奶粉、中筋面粉、红糖、水（见小贴士）、耐高糖酵母粉、雀巢优麦牛奶燕麦片、生姜、牛奶、红茶粉、沸水、姜粉（可省略）

综合评分 8.5 （10 做过）

呱呱呱呱

腌制嫩姜

嫩生姜、棉糖、白醋、盐

综合评分 8.5 （18 做过）

幸福一生-136

㊙️家常菜‼️仔姜焖鸭‼️超下饭

鸭、仔姜、蒜、葱白、香葱、生抽、老抽、客家酒娘、冰糖、蚝油、小米辣、鸡精、八角桂皮草果陈皮

综合评分 8.5 （10 做过）

琥珀maggie