卡仕达面包
卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、鲜奶、中筋面粉、香草精、面团、高筋面粉、细砂糖、盐、即溶酵母、鲜奶、无盐黄油
0 做过
vivamia
蜂蜜海盐牛奶包
牛奶、高筋面粉(金像)、耐高糖即溶酵母、白糖、蛋黄、黄油、海盐、蜂蜜
妍儿妈咪Rachel
croissant 🥐
T45 gruau、T65 、水、牛奶、奶粉、即溶酵母、糖、盐、黄油、折叠用黄油
Miaousic
松软香甜的牛奶排包(留方自用)
中种、牛奶、细砂糖、高筋面粉(过筛)、高糖即溶酵母、主面团、细砂糖、蛋白、奶粉、黄油、淡奶油、牛奶、高筋粉(过筛)
斌清玉洁
水煎包(孟老师)
中筋面粉、水、即溶酵母、细砂糖、色拉油、猪肉馅、调味料(盐,水,酱油,姜泥,胡椒粉,麻油)、葱、胡萝卜、白芝麻、面粉水
我是漂漂
全麦土司
全麦面粉120g、高筋面粉85g、麸皮一大匙、即溶酵母4g、水130g、高筋面粉85g、细砂糖15g、盐1小匙、奶粉10g、水50g、无盐黄油15g
Dear6Hm-
派对面包
高筋面粉、全麦粉、即溶酵母、细砂糖、盐、奶油(butter)、鲜奶、白芝麻、装饰材料、刷面材料
蓝色星期一_007
熱狗麵包
高筋麵粉、砂糖、即溶酵母、無鹽牛油、熱狗腸、牛奶、蛋液、黑芝麻
NgWingPig
鲜奶餐包
高筋面粉、鲜奶、细砂糖、盐、全蛋、即溶酵母、无盐黄油
qiuqiu*
给我上海朋友的法包配方
面粉、常温水、即溶酵母粉(低糖)、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉(低糖)、冰水、盐
综合评分 8.9
面包女巫姿
入口即溶-清新果香软吐司
果香软吐司、高粉、糖、海盐、干酵母(非耐糖酵母)、奶粉、全蛋、蛋黄、牛奶、黄油、酒渍黑红葡萄干
综合评分 8.3
鱼大人
天然酵种与即发干酵母的转换公式
面粉、水
综合评分 9.1
MisTracy
自制营养肉饼汉堡包
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、即溶酵母、全蛋、清水、无盐黄油、白芝麻、汉堡胚、烤肉饼、生菜叶、鸡蛋、沙拉酱
依依美食
【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单
高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、盐、耐高糖酵母、黄油
综合评分 8.8 (七天内 2 人做过)
女神Goddess
经典早餐大肉包
雪花面粉、即溶酵母、细砂糖、水、防粘蜡纸、猪肉末、茭白、黑木耳、盐、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油
云上美味
贝果(波兰种)
波兰种、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、糖、水、黄油、盐、糖水、水、糖、即溶干酵母、表面装饰、黑白芝麻、瓜子仁
综合评分 8.0
Dancy-那些椛唲
轻松揉出手套膜的水合法揉面
高筋面粉、耐高糖干酵母、食盐、细砂糖、全蛋液、水、无盐黄油、高筋面粉、耐高糖干酵母、食盐、细砂糖、全蛋液、水、无盐黄油
综合评分 9.4
麦田初语
黄金牛角包
细糖、高筋面粉、低筋面粉、无盐奶油、奶油、盐、即溶酵母、泡打粉、奶粉、起士粉、全蛋、水、蛋黄、白芝麻
综合评分 8.1
糍心小志
入口即溶の舒芙蕾·低脂蛋糕面包
蛋白、细砂糖、玉米淀粉、香草精、白醋、坚果仁
综合评分 6.9
我就胖着玩玩
罗勒鲜奶面包
A:、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、即溶酵母、鲜牛奶、无盐黄油、B:、糖粉、干燥罗勒碎(或干燥西洋香菜碎(Parsely))、无盐黄油、鲜牛奶、盐
综合评分 7.8