即溶干酵母

瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）

主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

综合评分 9.1

Sunny_Kreglo

天然酵种与即发干酵母的转换公式

面粉、水

综合评分 9.1

MisTracy

如何保存酵母！

做面包用耐高糖酵母（我用金燕子）

综合评分 9.1

天然气小姐—Ariel

怎么检测酵母活性

酵母、糖、温水

综合评分 8.4

洁洁Conor

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2

leibaobao00

葡萄干天然酵母 酵种及酵头

葡萄干、清水、高筋面粉

综合评分 8.8

BlankRee

葡萄种酵母培养记录

葡萄干、纯净水、砂糖、全麦粉

综合评分 9.2

啊呜511

天然酵母喂养篇

水、面粉

综合评分 9.1

我的味美生活

华夫饼（酵母免发酵版）

中筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、盐、细砂糖

综合评分 8.0

kimi小厨

入口即溶-清新果香软吐司

果香软吐司、高粉、糖、海盐、干酵母（非耐糖酵母）、奶粉、全蛋、蛋黄、牛奶、黄油、酒渍黑红葡萄干

综合评分 8.3

鱼大人

波兰种欧包丨干酵母进阶版

「波兰种」、低糖干酵母，1%、河套雪花粉，100%、水，100%、「主面团」、中筋粉，90%、黑麦粉，10%、水，75%、波兰种，20%、盐，2%

综合评分 8.6

Addict2

天然酵母种的2种做法以及续种

第一种做法：、黑麦粉（或全麦粉）、普通面粉、水、第二种做法：、葡萄干、水、砂糖

综合评分 8.6

禅哥的面包笔记

大米发糕(无泡打粉，只用酵母)

大米、面粉、水、糖、酵母

综合评分 7.4  （七天内 1 人做过）

笑泉

红糖马拉糕（酵母Q韧版）

低筋面粉、木薯淀粉、奶粉（可不加）、牛奶、普通红糖、鸡蛋、酵母、泡打粉、玉米油

综合评分 7.5

苗生初夏

干货｜新鲜酵母保存方法

新鲜酵母、密封袋、擀面杖、软刮板、冰箱

综合评分 8.9

王太家

蒸包子酵母发面包子（零失败）

面粉、酵母、泡打粉、白糖、盐、温水

综合评分 8.4  （七天内 1 人做过）

雨欣厨流香

天然酵母乡村面包

高筋面粉、天然酵母、盐、糖、橄榄油、水

综合评分 8.1

双喜MM

《割口发烧友的面包》—— 与基本配方配比相同的小法包（即发干酵母快手版6）

法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

综合评分 8.9

甜承Tiana

不用酵母也不加一滴油的健康早餐～玉米饼

鸡蛋、牛奶、玉米粉、普通面粉、细砂糖

综合评分 7.4

天天吃吃不厌

司康(消耗淡奶油酵母简单版)

淡奶油、中筋面粉、酵母、糖、盐、蛋黄(刷表面)

综合评分 7.7

mandyzheng