冬天很适合吃的：寿喜烧(没有味淋也能做)
肥牛、大葱、香菇、蟹味菇、豆腐、娃娃菜、鸡蛋、寿喜烧汁、料酒、水
综合评分 7.7 （七天内 3 人做过）
CoralineC
照烧鸡腿排（有/无味啉两个版本）
鸡腿、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜、盐
综合评分 7.6
CharMay
日本味啉原理与操作
米曲、25°米烧酒
0 做过
清酒学院
一口气能吃两碗❗日式蟹味菇煲饭（来自一位日本老婆婆的方子.附有味啉和荞面汁制法）
大米、蟹味菇、胡萝卜、油炸豆腐皮（可用豆腐皮泡代替）、所用调味料、酱油、味啉、料酒、木鱼精（可用荞面汁或者鸡精代替）、小葱、黄油
综合评分 7.7
郁金香的日式养生馆
日式肥牛饭(非味淋和日式酱油的独家版本)
肥牛、胡萝卜、白洋葱、西兰花、蚝油、薄盐生抽(日式酱油)、料酒(味淋)、白糖、鸡蛋、黑胡椒、香油、米饭、盐、热水
综合评分 8.6
果粒嘎
自制味醂，味淋/味霖的酿造方法
===头酿===、糯米、甜酒曲、===复酿===、糯米、甜酒曲
4 做过
阿李厨房
深夜食堂之日式葱烧鸡
去骨全鸡腿、盐、黑胡椒、生粉、大葱、食用油、味淋、生抽、白糖
综合评分 7.8
怡园臻食
砂锅菜 一锅滑嫩鸡腿煲
【主料】、琵琶鸡腿、洋葱、蒜苗（或小葱）、【辅料】、老姜、独头大蒜、【腌料】、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、味淋（或花雕酒）、食盐、白胡椒、【其他】、花雕酒
3 做过
南兮食记
好吃快手的寿喜锅（无味淋版）
酱油、料酒、糖、水、肥牛卷、大葱、白菜、鲜香菇、胡萝卜、金针菇、豆腐、茼蒿、冬瓜
综合评分 7.4
白吭叽
10分钟出锅的【猪肉生姜烧】，软嫩多汁能下饭！
猪梅花肉、白洋葱、生姜、蒸鱼豉油、味淋、细砂糖、食用油、中筋面粉
综合评分 8.0 （七天内 1 人做过）
菜菜美食日记
滑嫩快手黄油炒蛋
鸡蛋、黄油、盐、牛奶、味淋
综合评分 9.4
crazy_go
简单暖心-日式味增汤
味增、干海裙菜、嫩豆腐、高汤、小葱、白芝麻、味淋
综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）
stefaniehui
Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi
大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油（生抽）、红糖/黄糖（Brown Sugar）、盐、水饴、姜片、小葱（切葱花）、熟芝麻、苹果（切小块）、干红枣、蒜瓣（从中间切开）、姜片、洋葱（切大块）、干辣椒、葱（切段）、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、韩式腌虾（切碎）、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱（切葱花）、熟芝麻
Zyneste
日式凉拌菠菜
嫩菠菜、日式酱油（可以用生抽）、糖、味淋（可以用糖+纯净水+米酒）、纯净水、熟白芝麻
综合评分 7.5
小美和小咪
照烧鸡腿
鸡腿、蜂蜜、生抽、老抽、味淋、盐、黑胡椒、水
不高兴SIR
双色玉子烧（菠菜鸡蛋卷）
鸡蛋、菠菜、白酱油、味淋、牛奶、糖、橄榄油
综合评分 9.0
纯圆皇后本尊
日式卷心菜沙拉
包菜、冰块、芝麻酱、沙拉酱、味淋、糖、寿司醋
综合评分 8.4
山口组第二杠把子-2
寿喜烧【曼食慢语】
生抽、味淋/酒酿汁、清酒/烹饪米酒、清水、糖、肥牛片、牛脂/肥五花肉/猪油、白洋葱、茼蒿、豆腐、香菇、金针菇、大葱、可生食鸡蛋
综合评分 8.7 （七天内 2 人做过）
Amanda曼达
半熟玉子——京都飘亭米其林三星早餐（温泉蛋/溏心蛋）
可生食鸡蛋、水、日本酱油、味淋、清酒、姜泥、蒜泥、黑胡椒
鑫淼七
日式烤鸡肉串～焼き鳥
鸡腿肉、葱白、料酒、①酱汁、生抽、味淋、白砂糖、老抽（提色，可省略）、水、②七味唐辛子
breakthefast
