味霖

日式肥牛饭(非味淋和日式酱油的独家版本)

肥牛、胡萝卜、白洋葱、西兰花、蚝油、薄盐生抽(日式酱油)、料酒(味淋)、白糖、鸡蛋、黑胡椒、香油、米饭、盐、热水

综合评分 8.6 （16 做过）

果粒嘎

减盐味啉土司

高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、味啉、酵母粉、白油（黄油也可）

综合评分 8.3 （8 做过）

mino4awhile

冬天很适合吃的：寿喜烧(没有味淋也能做)

肥牛、大葱、香菇、蟹味菇、豆腐、娃娃菜、鸡蛋、寿喜烧汁、料酒、水

综合评分 7.8 （14 做过）

CoralineC

味淋牛肉饭

肥牛、洋葱、水、糖、味淋、万字酱油、胡萝卜西兰花

综合评分 7.8 （7 做过）

pulishli

一口气能吃两碗❗日式蟹味菇煲饭（来自一位日本老婆婆的方子.附有味啉和荞面汁制法）

大米、蟹味菇、胡萝卜、油炸豆腐皮（可用豆腐皮泡代替）、所用调味料、酱油、味啉、料酒、木鱼精（可用荞面汁或者鸡精代替）、小葱、黄油

综合评分 7.7 （71 做过）

郁金香的日式养生馆

照烧鸡腿排（有/无味啉两个版本）

鸡腿、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜、盐

综合评分 7.7 （38 做过）

CharMay

好吃快手的寿喜锅（无味淋版）

酱油、料酒、糖、水、肥牛卷、大葱、白菜、鲜香菇、胡萝卜、金针菇、豆腐、茼蒿、冬瓜

综合评分 7.4 （26 做过）

白吭叽

自制味醂，味淋/味霖的酿造方法

===头酿===、糯米、甜酒曲、===复酿===、糯米、甜酒曲

4 做过

阿李厨房

蒲烧味淋烤鲭鱼

鲭鱼、味淋、蒲烧汁、酱油、黑糖、白芝麻

9 做过

苗苗桑

味淋的代替方法

米酒或日本清酒、红糖

1 做过

美味沙力克

溏心蛋（无须味淋的半熟味玉子）

鸡蛋、醋、腌制酱汁、酱油、清水、黑米醋（陈醋）、糖、盐、虾米

0 做过

derNG-1

终极懒人版照烧鸡排饭（没有味啉也能做，超级下饭！）

鸡腿（鸡胸也可）、酱油、清酒或米酒（酒酿水也可以，后面的糖要减少）、糖

2 做过

树枝飞

味啉拌秋葵

秋葵、醋、蒜蓉、味啉、生抽

2 做过

游弋ue

日式溏心蛋（无味淋版）

鸡蛋、纯净水、料酒、生抽、蚝油、老抽、姜片、冰糖

2 做过

kimi小厨

素食主义之美味淋蛋

鸡蛋、芹菜丁、西葫芦丁、彩椒丁、玉米粒、青豆粒、圆蘑菇丁、生菜碎、盐、酱油、橄榄油/蔬菜油

0 做过

咣珰一吃

生酮味淋汁（油醋汁 keto生酮低碳）

苹果醋、代糖、黑胡椒粉、盐（最好加，可以不加）

0 做过

珈呓

味噌松阪猪(热炒排行榜)美善品小美食谱，味噌，味啉，松板肉在中国叫什么

50克 味噌、1 大匙 醬油、1大匙 味淋、1 大匙 清酒、620克水、600克 松阪肉、2 茶匙 黑胡椒粉、10克柠檬汁、50 克 高麗菜,切絲

0 做过

zx79025

制作日本味啉的原理

0 做过

清酒学院

日本味啉原理与操作

米曲、25°米烧酒

0 做过

清酒学院

凉拌胡萝卜（味淋，芝麻海苔）

胡萝卜、味淋、料理清酒、海苔芝麻

0 做过

钢管舞界倪石流