味素

津味素，大年素，初一素饺子（天津老传统饺子，包子）

面粉、大白菜／绿豆芽菜、红粉皮、白粉皮／粉丝、香干、油条、香菜、红腐乳、红腐乳汁、麻酱《芝麻酱》、盐、香油《芝麻油》、油条没有可以面筋替代

综合评分 9.3 （60 做过）

早茶时光兰

成型简单适合甜味素材的一款面包方子

高筋粉、黄油、鸡蛋1只+牛奶、砂糖、盐、酵母

综合评分 9.0 （68 做过）

爱整蛋糕滴欢

自制味精

虾皮、热水

综合评分 8.9 （5 做过）

阴夫人私房菜

自制虾皮味精

虾皮

综合评分 8.9 （97 做过）

堂妈小厨

个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团）

高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋（打散）、水、酵母

综合评分 8.8 （147 做过）

爱整蛋糕滴欢

香菇鸡肉肠——零味精，增肌减脂【优质蛋白质】

鸡胸肉、海盐、耗油、鱼露、黑胡椒酱、黑胡椒粉、白胡椒粉、玉米淀粉、蜂蜜或糖（可以不加）、鸡蛋、香菇

综合评分 8.7 （133 做过）

一只有猫病的Sunsun

菠菜草菇煎蛋汤*不加味精鲜美鸡蛋高汤

鸡蛋、蒜、草菇、菠菜、调料

综合评分 8.5 （14 做过）

Zoe_不好么

虾皮味精

虾皮

综合评分 8.5 （41 做过）

红姨食坊

多味虾粉——补钙佳品，取代味精

虾皮、白芝麻、即食海苔

综合评分 8.5 （6 做过）

猪脑脑zy

婴儿辅食虾皮粉、银鱼粉做法 天然味精

虾皮粉、银鱼干

综合评分 8.5 （13 做过）

小小美食日记1

南味素什锦

花生、木耳30、腐竹30、香菇20、黄花30、冰糖20克、干面筋（需泡发）、盐、生抽5克、上海辣酱油（没有可忽略）、蚝油10克、白胡椒粉3克

综合评分 8.4 （17 做过）

咱家主厨

川味素炒面

鲜面条、四川酸菜、尖椒、小红辣椒、生抽、盐

综合评分 8.3 （10 做过）

小白素食记录

自制调味料（可替代鸡精味精。。。）

干香菇、干贝、虾皮、紫菜

综合评分 8.3 （31 做过）

miss_1027

自制味精

虾皮

综合评分 8.2 （117 做过）

斯佳丽

自制鲜虾壳粉-天然高钙味精

鲜虾

综合评分 8.2 （26 做过）

豆家有五柴

3分钟快手青椒炒牛肉，家庭版无盐无味精嫩香牛肉，我的常备菜单

牛肉、青椒、淀粉、糖、酱油、蒜、姜丝或姜末、辣椒🌶️、花椒、姜、植物油

综合评分 8.2 （75 做过）

KK__Yang在巴黎

不用味精都很清香的蔬菜丨香菇炒荷兰豆 · 圆满素食

荷兰豆、香菇、小尖椒、植物油、香油、盐

综合评分 8.1 （21 做过）

圆满素食

津味素卷圈

绿豆菜、胡萝卜、豆干、香菜、粉丝、腐乳两块、麻酱两勺、香油

综合评分 8.1 （40 做过）

扣扣家的早餐

自制海鲜味精(八岁儿童版)

干海带、虾皮、白糖

综合评分 8.0 （9 做过）

潇潇媽

这样的花生米贼好吃，鸡精味精啥也不用放

花生米、胡萝卜、黄瓜、芹菜、盐、生抽、香醋、芝麻油、熟芝麻、葱姜，八角

综合评分 8.0 （22 做过）

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