广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白
综合评分 8.3 (21107 做过)
Oo石小糰oO
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、糯米粉
综合评分 8.5 (19209 做过)
Tinrry甜悦
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、鸭蛋黄、豆沙、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸
综合评分 8.6 (14674 做过)
_慧绘美食记_
流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.1 (2892 做过)
Amanda曼达
超详细图解版--流心奶黄月饼
金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶(非椰子汁)、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖
综合评分 8.1 (2847 做过)
鱼鱼手工坊
五仁月饼~不用转化糖浆的版本
饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液
综合评分 8.2 (2819 做过)
Red_衡妈
苏式榨菜鲜肉月饼
油皮用料:、猪油、细砂糖、水、中筋粉、油酥用料:、猪油、低粉、馅料:、油、猪肉、生抽、蛋清、榨菜
综合评分 8.4 (2226 做过)
bbdbby
预热中秋之超详细版九品莲花酥
自制红豆沙、小麦粉、80°热水、植物油、小麦粉、植物油
综合评分 8.5 (2036 做过)
巧手路
广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)
月饼皮:、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅:、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克,果脯150克,合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液:、一个蛋黄加一勺清水
综合评分 8.3 (1205 做过)
淡然-微笑
平菇青椒炒鸡蛋 好吃又营养的超快手家常菜
平菇、青椒、鸡蛋、生抽、蚝油、糖、盐、葱姜蒜
综合评分 7.8 (1146 做过)
千寻树
红烧茄子 百吃不厌的经典家常菜
茄子、西红柿、青椒、面粉、盐、生抽、番茄酱、老抽、白糖、水淀粉、葱、蒜
综合评分 8.0 (781 做过)
紫薯奶黄月饼(不需烤箱的月饼)
紫薯、糖、鸡蛋、牛奶、奶粉、澄粉、黄油
综合评分 7.4 (772 做过)
星月萦绕
奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅
无盐黄油或椰子油、淡奶油或椰浆、绵白糖、椰蓉、鸡蛋
综合评分 8.1 (580 做过)
風のように自由
广式豆沙蛋黄月饼(步骤超详细,新手适用)
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、咸蛋黄、豆沙、蛋黄
综合评分 8.7 (540 做过)
女神Goddess
月饼闹中秋之超细豆沙馅
红小豆、糖、花生油
综合评分 8.8 (531 做过)
石头娘
做好吃又好看的蛋黄酥(抹茶/紫薯/原味,多图,更多文字,知识帖)
中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、低筋面粉、猪油、抹茶(8个蛋黄酥量)、紫薯粉(8个蛋黄酥量)、咸蛋黄、豆沙馅
综合评分 8.1 (529 做过)
SharonSharoncco
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
苹果、白糖、淀粉、
综合评分 7.6 (506 做过)
月饼闹中秋之椰蓉馅
椰蓉、玉米淀粉、花生油、白糖、牛奶、奶粉、水
综合评分 7.6 (472 做过)
中秋|冰皮月饼做法揭㊙️不是大班的“大班”🉑️
水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄粉、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖粉、盐、绿豆蓉馅(或其它任何口味的馅料)、提前备好、熟糕粉(熟糯米粉)
综合评分 7.9 (447 做过)
糖心糯米糍
和彩虹一样美腻的彩色紫薯蛋黄酥~~附紫薯馅的做法
油皮:、中筋面粉、猪油、水、白砂糖、油酥1: 、低筋面粉、猪油、抹茶粉、油酥2:、低筋面粉、猪油、紫薯粉、油酥3:、低筋面粉、猪油、红曲粉、油酥4:、低筋面粉、猪油、南瓜粉、馅料1:、紫薯、炼乳、黄油、馅料2:、咸蛋黄
综合评分 8.2 (440 做过)
诗人总彤
中秋月饼
花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉
0 做过
小西点儿
中秋月饼🥮
花生油、中筋面粉、盐、馅料
李小洋_彤
月饼这么做保证你没吃过!吃剩的月饼不要丢,解锁月饼新吃法!:冰皮月饼馒头!中秋过完了家里都剩月饼吧,这么做解腻又好吃!既可以当主食又可以当甜点!家人夸你是大厨!
蛋糕微甜
无“鱼”不中秋 金汤酸菜鱼
锅圈食汇黑鱼片、锅圈食汇中式香肠、锅圈食汇原浆冻豆腐、菜籽油、猪油、黄谭酸菜、香菜、姜、蒜、葱、白醋、盐、野山椒、干辣椒、花椒、粗辣椒面、熟白芝麻
可乐乐777
中秋节过后如何消耗月饼🥮
月饼
满满w