冷吃兔

冷吃系列之香辣四川自贡冷吃兔

干辣椒、干花椒、料酒、白酒、姜、大葱、盐、八角、兔子、生抽、白糖、陈皮、茴香、三奈、温水、菜籽油、老抽、白芝麻

综合评分 7.9 （326 做过）

贪吃的白羊座

自贡经典冷吃兔做法

菜籽油、干辣椒、姜、料酒、大葱、盐、八角、白糖、陈皮、三奈、老姜、辣椒面、兔肉、花椒、香叶、冰糖、味精、芝麻、草果、香果、陈皮、砂仁、小茴香、洋葱

综合评分 8.5 （9 做过）

大燕_174k

厨师长教你：自贡“冷吃兔”的家常做法，独特的味道总能让人回忆

兔、生姜、香葱、料酒、青花椒、食用盐、干辣椒、青花椒、熟菜籽油、三奈粉、八角粉、生抽酱油、辣椒面、花椒面、味精、白糖、香醋

综合评分 8.9 （402 做过）

美食作家王刚

冷吃兔

鲜兔、干辣椒、姜、蒜片、八角等各种香料、生抽、料酒、菜籽油

综合评分 7.8 （647 做过）

xiemoning

自贡冷吃兔

兔肉、生抽、料酒、老抽、盐、冰糖、蚝油、干辣椒、老姜切片、大蒜切片、大葱切段、八角、桂皮、山奈、花椒、香叶、熟白芝麻

综合评分 7.8 （75 做过）

鱼儿妈私房菜

偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔

鲜兔、大葱、老姜切丝、独蒜、八角三奈、花椒、菜油、干辣椒段、辣椒面、辣椒油

综合评分 7.5 （305 做过）

kissfur

妈妈的菜谱-冷吃兔

兔子、腌料（适量即可）、白酒、料酒、白糖、胡椒粉、盐、生抽、老抽、耗油、食用油、炒料（比较费佐料）、干辣椒、蒜、老姜、花椒、白芝麻、辣椒面

综合评分 7.6 （12 做过）

月芽眼弯弯

冷吃兔【曼食慢语】

兔肉、生姜、蒜、小葱、京葱、干辣椒、青花椒、陈皮、八角、山奈、桂皮、香叶、料酒、老抽、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、植物油、糖、白芝麻

综合评分 8.2 （234 做过）

Amanda曼达

家传自贡冷吃兔

三去兔、三奈、八角、老姜、大蒜、葱、菜籽油、食盐、白糖、干辣椒、辣椒面

综合评分 8.1 （13 做过）

素素/moon

麻辣兔丁（冷吃兔）

兔肉1、菜籽油1000克、料酒3、干辣椒300克、姜20、陈皮5、糖20、盐适量、八角、花椒50克、蒜10、香叶4、桂皮2、老姜、白芝麻3勺、鸡精2勺、大葱2根、小茴香2勺、芡粉3勺

综合评分 7.7 （27 做过）

小洋芋丝丝

冷吃兔

兔肉、老抽、酱油、糖、料酒、盐、干辣椒段、独蒜、八角、陈皮、花椒、老姜

综合评分 7.2 （544 做过）

小辞xiaoci

橙皮兔 冷吃兔 （目前为止做过最好吃的！）

兔子、老姜、老橙皮、冰糖、八角、花椒、料酒、生抽、醋、盐、鸡精、花椒粉、白芝麻、菜籽油、干辣椒、白糖

综合评分 7.9 （198 做过）

简小白艾艾

一口接一口停不下来的冷吃兔

兔子、花生米、熟白芝麻、干辣椒、花椒、葱、姜、香菜、盐、鸡精、老抽、生抽、白糖、八角、小茴香、香叶、山奈

0 做过

就是好吃的味道

自贡家常冷吃兔

兔子、老姜、大葱、洋葱、大蒜、三耐、八角、香叶、草果、花椒、陈皮、豆瓣酱

2 做过

淘仔麻麻

下酒菜冷吃兔

兔肉、芝麻、干辣椒、冰糖、花椒、料酒、老抽、姜、八角、白糖、白芝麻、辣椒面、老姜、干红辣椒、香叶、蒜、香辣酱或者豆瓣酱、孜然粉、花椒粉

0 做过

Rose璐