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坛子肉 作者来自于:云厨房GEGE
五花肉、黄酒、冰糖、所需调料(见下面说明)
综合评分 9.0 (13 做过)
云厨房GEGE
厨师长教你:“汉源坛子肉”的传统做法,皮糯肉耙,醇香四溢
五花肉、猪板油、食用盐
5 做过
美食作家王刚
坛子肉
盐、米酒、肉、菜籽油、草果
0 做过
私人专属杨
当家肉(坛子肉)
五花肉、蒜末、金标生抽、东古一品鲜、红辣椒粉、豆豉、味精、干酸菜
阿勇很nice
五花肉、八角、花椒、啤酒、盐、生抽、老抽、冰糖、面粉、水、小米
四主的烟火气
无肉不欢之《坛子肉》
五花肉、葱、姜、冰糖、花椒大料、肉蔻、料酒、生抽、老抽、普洱熟茶、盐
小雅厨师
简易版坛子肉
辣椒酱、猪肉、油
皮皮虾1号
桂阳坛子肉,湖南家常菜
五花肉、盐、小米椒、红线椒
1 做过
湘野红姐
蒜苗炒坛子肉
坛子肉、蒜苗、大蒜、老姜、花椒、白糖、盐、鸡精、猪油
林佩儿
带皮五花肉、冰糖、酱油、葱、姜、花椒、枸杞山楂、五花肉、八角、香叶
网兜美食
香喷喷的坛子肉
五花肉、辣椒、盐、姜
叶听弦
阿塞拜疆焖罐子肉
牛肉或者羊肉、洋葱、小西红柿、调味料
该有的都会有
猪肉、冰糖、料酒一定选用花雕酒、生抽、老抽、蚝油、腐乳、甜面酱、白酒、葱和姜
2 做过
雁子霍
桂阳坛子肉(简易版)
五花肉、盐、猪油、辣妹子辣椒酱
道听途说的Jamies
家庭版坛子肉
五花肉、鸡蛋、北豆腐、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、水淀粉、生抽、黄酱、料酒、啤酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、红烧酱油
Clark-Jia
腌豇豆坛子肉焖土豆
腌豇豆、土豆、坛子肉、姜蒜片、水、豆瓣酱、盐、葱花
食a色
腌豇豆坛子肉焖红米饭
香米、红米、坛子肉、腌豇豆、盐、葱
坛子肉蒸红米饭
坛子肉、莴笋、红米、香米、葱
土豆蒸坛子肉
坛子肉、中等大小土豆、葱
电饼铛版葱香坛子肉方便面司康
中筋粉、煮方便面、葱、盐、坛子肉膘、糖、泡打粉、水