重庆小面

重庆小面

干辣椒（贵州子弹头）、干辣椒（新一代）、红花椒、大蒜、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、小茴香、面条、油麦菜、白芝麻、花生碎、芽菜、酱油、芝麻酱、香油

综合评分 9.0 （116 做过）

橙宝小虎

重庆小面￨好吃到哭

猪肉、面条、榨菜和花生、（面条选择碱面哦）

综合评分 7.7 （196 做过）

悠悠食记

重庆小面超简单版本～好吃到丧心病狂

白芝麻、辣椒面、花椒、大蒜、盐，鸡精、白糖、香醋、生抽、孜然粉

综合评分 7.9 （525 做过）

素工手坊

正宗重庆豌杂面（重庆小面）

水面（或切面）、姜蒜水⬇️、水（姜蒜水用）、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1，小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤（可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了）、油泼辣子、凤尾（选你喜欢的绿叶菜，豌豆尖，凤尾都可以）、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖

综合评分 8.7 （158 做过）

可能是颗人参吧

土生土长的重庆妹儿教你做地道的重庆小面

姜蒜、面条、猪油、酱油、味精、花椒粉、葱花、醋、油辣子辣椒、绿叶蔬菜

综合评分 8.6 （10 做过）

安之爱美食

自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定

花椒、面条、大蒜、生抽、花生、老抽、料酒、蚝油、葱花、五香粉

综合评分 8.5 （88 做过）

蜗牛gu

地道的重庆小面

苦荞粉、小麦粉、空心菜、盐、花生米、熟菜籽油、味精、猪油、榨菜粒、姜蒜蒜水、油辣子海椒、花椒粉、鸡精、黄豆酱油、葱花

综合评分 8.3 （93 做过）

小清食记

麻辣小面

鲜面条、生抽、酱油、醋、花生米（榨菜碎或炒黄豆）、姜、蒜、葱、盐、白糖、油辣椒、花椒粉、花椒油、植物油、猪油、味精、叶子菜

综合评分 7.9 （1282 做过）

羊子

重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨

重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油

综合评分 9.2 （58 做过）

之尢

自制重庆小面—杂酱

肉末、蒜末、生抽、食用油

综合评分 8.1 （19 做过）

布丁爱团子

家常重庆小面

面条、红油海椒、酱油、鸡精、味精、花椒面、猪油、姜蒜水、榨菜、香油、盐菜、葱花、花生碎

0 做过

極i

重庆麻辣小面

榨菜、盐、油、香油、生抽、芝麻、花椒粉、辣椒、糖、鸡精、面条、绿叶菜、葱、姜、蒜

综合评分 8.0 （379 做过）

冬贝与913刺青

【豌杂面】不用去重庆，这碗小面在家轻松做

豌豆、肉末、豆苗、面条、蒜、姜、葱、调料：、郫县豆瓣酱、生抽、甜面酱、红油、麻油、花椒粉、盐、料酒、老抽

综合评分 8.5 （62 做过）

哈哈的犀牛Jio

重庆小面（含面条、油辣子做法）

面条：、富强粉、鸡蛋、水、盐、高汤：、猪骨（龙骨）、姜、配菜：、油菜、炒香的花生碎（去皮）、榨菜粒、调料：、花椒粉、干辣椒（去掉辣椒籽）、麻酱、熟猪油（用肥肉炼制）、菜籽油、花椒粉、麻油、酱油（可不加）、蒜汁儿（蒜蓉加水）

综合评分 9.0 （7 做过）

Vicky的美食日记

家常重庆小面

芽菜、猪肉、姜片/粉、汤底

0 做过

Glynda