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【下厨房】重庆小面专题为您提供重庆小面的做法大全,重庆小面家常做法,重庆小面怎么做好吃的做法步骤和做法窍门分享,更多好吃简单的重庆小面做法就来下厨房。
重庆小面
干辣椒(贵州子弹头)、干辣椒(新一代)、红花椒、大蒜、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、小茴香、面条、油麦菜、白芝麻、花生碎、芽菜、酱油、芝麻酱、香油
综合评分 9.0 (116 做过)
橙宝小虎
重庆小面│好吃到哭
猪肉、面条、榨菜和花生、(面条选择碱面哦)
综合评分 7.7 (197 做过)
悠悠食记
重庆小面超简单版本~好吃到丧心病狂
白芝麻、辣椒面、花椒、大蒜、盐,鸡精、白糖、香醋、生抽、孜然粉
综合评分 7.9 (525 做过)
素工手坊
正宗重庆豌杂面(重庆小面)
水面(或切面)、姜蒜水⬇️、水(姜蒜水用)、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1,小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤(可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了)、油泼辣子、凤尾(选你喜欢的绿叶菜,豌豆尖,凤尾都可以)、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖
综合评分 8.7 (161 做过)
可能是颗人参吧
土生土长的重庆妹儿教你做地道的重庆小面
姜蒜、面条、猪油、酱油、味精、花椒粉、葱花、醋、油辣子辣椒、绿叶蔬菜
综合评分 8.6 (10 做过)
安之爱美食
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定
花椒、面条、大蒜、生抽、花生、老抽、料酒、蚝油、葱花、五香粉
综合评分 8.5 (90 做过)
蜗牛gu
地道的重庆小面
苦荞粉、小麦粉、空心菜、盐、花生米、熟菜籽油、味精、猪油、榨菜粒、姜蒜蒜水、油辣子海椒、花椒粉、鸡精、黄豆酱油、葱花
综合评分 8.3 (93 做过)
小清食记
重庆麻辣小面
榨菜、盐、油、香油、生抽、芝麻、花椒粉、辣椒、糖、鸡精、面条、绿叶菜、葱、姜、蒜
综合评分 8.0 (379 做过)
冬贝与913刺青
麻辣小面
鲜面条、生抽、酱油、醋、花生米(榨菜碎或炒黄豆)、姜、蒜、葱、盐、白糖、油辣椒、花椒粉、花椒油、植物油、猪油、味精、叶子菜
综合评分 7.9 (1282 做过)
羊子
家常重庆小面
面条、红油海椒、酱油、鸡精、味精、花椒面、猪油、姜蒜水、榨菜、香油、盐菜、葱花、花生碎
0 做过
極i
重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨
重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油
综合评分 9.2 (58 做过)
之尢
榨菜丁、面条、猪肉末、花椒面、芽菜、花生碎、葱花、芝麻油菜油、芝麻酱、辣椒油、生菜、姜蒜大葱
综合评分 8.6 (18 做过)
皮妈-深圳
重庆小面、青菜、自制辣辣油、香油、鲜酱油、大蒜、姜末、葱末、花椒粉、胡椒粉、陈醋、味精、黑芝麻、熟花生碎末、冬菜、香菜
综合评分 9.2 (9 做过)
鹏妈在奔跑
自制重庆小面—杂酱
肉末、蒜末、生抽、食用油
综合评分 8.1 (19 做过)
布丁爱团子
重庆小面(含面条、油辣子做法)
面条:、富强粉、鸡蛋、水、盐、高汤:、猪骨(龙骨)、姜、配菜:、油菜、炒香的花生碎(去皮)、榨菜粒、调料:、花椒粉、干辣椒(去掉辣椒籽)、麻酱、熟猪油(用肥肉炼制)、菜籽油、花椒粉、麻油、酱油(可不加)、蒜汁儿(蒜蓉加水)
综合评分 9.0 (7 做过)
Vicky的美食日记
重庆小面拌云吞
云吞、重庆小面调料
Li黎
芽菜、猪肉、姜片/粉、汤底
Glynda
麻辣过瘾的重庆小面
圆面、青花椒、红花椒、干红辣椒、豆瓣酱、牛肉、生抽、葱、姜、香菇、盐、青菜、鸡精
最爱生活烟火味