自制凉皮

凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）

面粉、盐、水、花椒30粒，大料3，小茴香1小把，桂皮1，香叶5，肉蔻1个、芝麻酱、黄瓜、蒜泥、芥末油、生抽、醋、碱

综合评分 8.2 （4430 做过）

紫墨生香的素食生活

自制凉皮儿

面（最好是高筋粉）、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱（要用清水稀释一下，调成芝麻酱汁。）、芝麻辣椒油、蒜汁（就是将大蒜弄成泥再倒入清水）

综合评分 8.4 （2281 做过）

不tiao食

自制凉皮

普通面粉、盐、水、酵母

综合评分 8.6 （130 做过）

怕水的漁

小白的自制凉皮(水洗版)

水、盐、高筋面粉

综合评分 8.2 （430 做过）

小白_厨娘小白

自制凉皮（含洗面、不洗面两种方法）

高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米

综合评分 8.5 （1721 做过）

孔老师教做菜

自制凉皮（超级简单，不用洗面）

澄粉【小麦淀粉】、普通面粉、水、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、香菜、酱料部分:、辣椒油、生抽、醋、香油、大蒜、熟花生、熟白芝麻

综合评分 8.5 （7 做过）

秋天的童话wAng

自制凉皮，好解馋啊

水、普通面粉（高筋面粉更好）、黄瓜、盐、醋、生抽、豆芽、花生米、自制辣椒油、酵母

综合评分 7.6 （60 做过）

腊月里的胡萝卜B

不用水洗的自制凉皮，零失败

高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

综合评分 8.4 （2792 做过）

孔老师教做菜

【自制凉皮】适合新手，免洗面，家庭版

水、澄粉（小麦淀粉）、红薯淀粉、盐

综合评分 8.6 （11 做过）

白小真

自制凉皮

高筋面粉、盐、生抽、醋、辣椒油、黄瓜、大蒜

5 做过

A清清姐

自制凉皮（不用洗面，简单快手，零失败）

水、小麦淀粉（澄粉）、普通面粉、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜汁、酱料汁（芝麻酱、酱油、白醋、白糖、辣椒油、香油、水）、坚果碎

综合评分 7.4 （121 做过）

往事难忘1973

自制面筋版凉皮

水、面粉、盐、酵母

综合评分 8.8 （11 做过）

安美诺

自制凉皮

高筋面粉、绿豆芽、红薯淀粉、黄瓜、陈醋、细砂糖、大蒜、老抽、盐、小葱、凉白开、清水

综合评分 8.5 （55 做过）

拾味爸爸

自制水洗凉皮（带调料制备）

普通中筋面粉、水、盐、蓬灰或纯碱、泡打粉或酵母粉、调料、1.辣椒油、葱姜蒜香菜、花椒八角桂皮、白芝麻、香醋、混合辣椒粉、2.调料水、花椒小茴香桂皮八角、3.味水、鸡精味精、4.蒜水、蒜蓉、植物油、5.醋、香醋、6.芝麻酱、花生芝麻混合酱、芝麻香油、蚝油

综合评分 8.0 （10 做过）

一朵蔓生花

自制凉皮太好吃了

高筋面粉、水、盐、黄瓜、香菜、麻酱、生抽、蚝油、香醋、绵白糖、花生碎、辣椒油

综合评分 7.5 （9 做过）

midy-rui