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重庆潼南太安鱼
花鲢鱼、红苕淀粉、姜 葱 蒜 盐 花椒 八角、郫县豆瓣、鸡蛋、泡菜： 萝卜 泡姜 泡辣椒、食用油 猪油 菜油
综合评分 8.1 （169 做过）
穿--------越
川菜重庆江湖菜太安鱼的家常做法，麻辣入味鲜嫩，在家做出饭店味
1 做过
超子美食
重庆太安鱼，嫩而不烂；鱼肉糯叽叽
草鱼、泡椒、泡姜、小米辣、独蒜、魔芋、芹菜、大葱、青花椒、胡椒粉、红薯粉、盐、花椒粉、酸豇豆、小葱
蓝老师的私厨生活分享
百分百成功的重庆太安鱼（坨坨鱼）
草鱼、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、红薯淀粉、泡椒、泡姜、酸萝卜、酸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香菜
5 做过
李拾柒17
滑嫩 麻辣的 重庆太安鱼
桂花鱼、盐、油、姜、大蒜、大葱、花椒、白酒、鸡蛋、土豆、莴笋、豆皮、胡椒粉、干辣椒、香菜、火锅佐料、泡椒、豆腐、豆芽、豆瓣酱
0 做过
Lee_5xst
川渝太安鱼
白鲢、芋儿、酸萝卜、鸡蛋、红薯淀粉(其他淀粉也可以口感差距不大)、芹菜大葱、泡椒、豆瓣花椒葱花
忠泽食味知季
重庆烤鱼(烤箱版)爆好吃，爆简单
草鱼、葱姜蒜、泡椒泡姜、豆豉、大葱、香菜、火锅底料、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、花椒、干辣椒、金针菇、藕、油、洋葱、芹菜、土豆
综合评分 8.3 （1238 做过）
国产红提
太安鱼
八角茴香、花鲢、泡姜泡椒、干辣椒花椒面、葱姜蒜
综合评分 7.6 （15 做过）
hrr
花鲢，草鱼，乌鱼等、大葱，泡椒泡姜、魔芋或豆腐，豆芽，菇类，莴筝，黄瓜等
静待花开-20
厨师长教你:“太安鱼”的家常改良做法，天气冷了吃一口全身都暖暖的
鱼、料酒、鸡蛋、泡姜、泡椒
综合评分 8.1 （81 做过）
美食作家王刚
草鱼、泡菜、魔芋、郫县豆瓣
我是阿lili
地道的重庆鸡公煲
鸡大腿、芹菜、香菇、金针菇、洋葱、丸子、宽粉
综合评分 7.9 （61 做过）
Fghufdfhi
比店里好吃的重庆鸡公煲！
鸡、芹菜、姜、蒜、豆瓣酱、老抽、洋葱、料酒或者黄酒、土豆、干辣椒、八角、桂皮、麻辣香锅底料、白芝麻、鹌鹑蛋，宽粉，冬瓜，等配菜
综合评分 8.2 （450 做过）
迟乌-
重庆辣子鸡
鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、白糖、白芝麻、生抽、糖、五香粉
综合评分 8.3 （5068 做过）
爱做饭的番茄妈
重庆油茶
大米、盐、花椒粉或藤椒油、榨菜、花生碎、糯米、花椒、麻油馓子、小葱、辣椒油
综合评分 8.2 （38 做过）
古月Jessica
