白馒头

一发也可以做松软香甜的白馒头（详细版零失败)

面粉、水、酵母、白糖、植物油或者猪油

综合评分 8.6 （524 做过）

向日葵的记忆

基础白馒头（小美版）

中筋面粉（普通面粉）、水、油、酵母、盐、糖

综合评分 9.3 （40 做过）

厨娘Joyce章鱼

水光肌白馒头‼️(超简单 内附视频 详细版)

中筋面粉、水、食用油、白糖、酵母粉

综合评分 8.5 （435 做过）

小六一儿童节快乐

基础白馒头（一发）

中筋面粉或低筋面粉、水、糖、干酵母

综合评分 7.8 （12 做过）

_莉莉猪_

胖胖的白馒头

普通面粉（中筋粉）、纯牛奶、白砂糖、酵母

综合评分 8.7 （66 做过）

灵落

老面戗面白馒头

【老面】、耐高糖干酵母、中筋粉、水、糖、【主面团】、耐高糖干酵母、中筋粉、水、糖、戗面用面粉、食用碱

综合评分 8.9 （363 做过）

Min_Min_敏

家常白馒头：偷懒排气法（厨师机+擀面杖）

中筋或高筋面粉（中式面食用粉）、水、糖、盐、干酵母

综合评分 9.1 （21 做过）

朝夕TIME

发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的（千层基础白馒头 ）附细节视频详解

中筋面粉、酵母、白糖、水

综合评分 7.8 （36 做过）

幸福的面点师

白馒头（内有手揉详细步骤）

普通面粉（中筋）、干酵母、白砂糖或绵白糖、温水、温水（醒酵母用）

综合评分 9.2 （9 做过）

悠米Ai生活

无糖无油，用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头

普通面粉（中筋）、酵母、盐（可不加）、水

综合评分 8.5 （41 做过）

娜可爱de小厨房

纯手工白馒头(成功率100%)

中筋面粉、白砂糖、酵母、纯净水/牛奶、猪油

综合评分 8.3 （18 做过）

BIG橙子

不用醒面！一次发酵！最简单的白馒头

水150、白糖20、面粉310、酵母3克

综合评分 7.9 （125 做过）

苏长歌

手撕牛奶白馒头

牛奶、面粉、酵母、细砂糖、盐、泡打粉

综合评分 8.0 （13 做过）

阿舒Rainie-

白馒头

面粉、水、酵母、糖、盐

综合评分 8.0 （45 做过）

旅游人-多妈

高筋面粉也能做出松软白馒头（酵头法）

面粉（高筋饺子粉）、水、酵母、面粉（高筋饺子粉）、水、细砂糖、酵母、猪油、奶粉

综合评分 8.7 （307 做过）

糖心Tancy