川味腊肠

正宗四川麻辣香肠

猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

综合评分 8.0 （478 做过）

小糖豆哈

自制四川麻辣香肠 正宗四川口味，超详细制作流程图解

去皮猪肉（2分肥）、盐、辣椒粉（微辣那种）、花椒粉（特麻花椒）、鸡精、白糖（或者冰糖粉）、高度白酒、盐渍肠衣、胡椒粉、广味香肠—————————、去皮猪肉（2分肥）、白糖（或者冰糖粉）、高度白酒、盐、红曲粉、此配方的广味香肠不是很甜那种

综合评分 8.8 （217 做过）

瑞玉素心兰

四川麻辣香肠四川腊肠川味过年

猪肉、白酒、蜀香香肠调料麻辣、辣椒面、花椒面、冰糖粉、猪肠衣、漏斗、棉线、十三香、盐

综合评分 8.5 （17 做过）

在厨房菱乱

川味荷兰豆炒腊肠

荷兰豆、腊肠、小米椒、蒜、鸡精

4 做过

沐宸多多

《四川麻辣香肠》

夹缝猪肉（夹心肉）、55度白酒、冰糖、二荆条辣椒末、朝天椒辣椒末、花椒末、盐、胡椒末、五香粉、猪小肠、棉线、针

综合评分 9.1 （16 做过）

大花花西瓜瓜

川味腊肠

五花猪肉、盐、白糖、酒、胡椒面、鸡精、碾碎的花椒粒、红辣椒面、酱油

综合评分 8.0 （136 做过）

qiuqiu*

自制川味腊肠，五香腊肠。

（1）麻辣香肠：、猪肉、盐、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、原来的五香粉，不用加了，发现影响口感。、冰糖粉、味精、高度白酒、干姜粉、（2）五香腊肠：、猪肉、盐、糖、高度白酒、生抽、宏仁堂五香粉、鸡精、姜汁

综合评分 7.7 （29 做过）

小丸子爱美食啦

川味麻辣香肠

猪前腿肉（肥瘦比例2:8）、混合花椒粉、辣椒粉、盐、白胡椒粉、糖、味精、鸡精、红曲粉、料酒、辣椒油（成品红油）、鲜生姜汁、去皮生白芝麻、葵花油、混合花椒粉配制比例、大红袍红花椒粉、青花椒粉、猪肠衣

综合评分 8.8 （11 做过）

昊宝妈

自制四川麻辣香肠，过年家家户户必做的腊肠

猪肉

0 做过

川味小朱

川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富

🔻面团材料、高粉、菠菜粉、糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻内馅材料、中式火锅腊肠

综合评分 9.1 （20 做过）

小小家的咖啡

川味麻辣香肠

猪肉、蜀香麻辣味香肠调料（成都国酿食品有限公司）、花椒粉、辣椒粉、冰糖粉、胡椒粉、鸡精、高度白酒

综合评分 8.9 （6 做过）

多姿多彩的退休生活

下饭菜来吧川味腊肠炒辣椒

青椒、腊肠、大蒜、耗油、盐、鸡精

0 做过

大冰冰的厨房日记

川味腊肠

猪肉、盐（不少于2.5％）、糖、辣椒面（根据辣度放）、花椒面（青）、五香粉（十三香）、味精（谷氨酸钠）、白酒（高度50-60）、香油（加不加随意）、棉线、灌完香肠烧锅开水，把香肠放没过水3-5秒快速过一遍再通风晾干5到15天左右

0 做过

秋波-Amber

蒜薹炒川味香肠

蒜薹、川味香肠、蒜、盐

综合评分 7.8 （8 做过）

大Cool茶子

大蒜叶炒四川香肠

四川香肠、大蒜叶、蒜末、小米辣、生抽、味精、豆豉

0 做过

龙爪槐守望者1