川味腊肠

正宗四川麻辣香肠

猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

综合评分 8.0 （489 做过）

小糖豆哈

自制四川麻辣香肠 正宗四川口味，超详细制作流程图解

去皮猪肉（2分肥）、盐、辣椒粉（微辣那种）、花椒粉（特麻花椒）、鸡精、白糖（或者冰糖粉）、高度白酒、盐渍肠衣、胡椒粉、广味香肠—————————、去皮猪肉（2分肥）、白糖（或者冰糖粉）、高度白酒、盐、红曲粉、此配方的广味香肠不是很甜那种

综合评分 8.9 （223 做过）

瑞玉素心兰

四川麻辣香肠四川腊肠川味过年

猪肉、白酒、蜀香香肠调料麻辣、辣椒面、花椒面、冰糖粉、猪肠衣、漏斗、棉线、十三香、盐

综合评分 8.3 （19 做过）

在厨房菱乱

大蒜叶炒四川香肠

四川香肠、大蒜叶、蒜末、小米辣、生抽、味精、豆豉

1 做过

龙爪槐守望者1

川味腊肠

五花猪肉、盐、白糖、酒、胡椒面、鸡精、碾碎的花椒粒、红辣椒面、酱油

综合评分 8.0 （136 做过）

qiuqiu*

川味香肠蒸饭

川味腊肠、米饭、青豆、玉米、酱油、盐

综合评分 8.0 （62 做过）

伧佃雪乃

香菜炒川味腊肠

＃川味腊肠、＃香菜、生姜、大蒜、小米椒

0 做过

小丹丹奔放的额头

自制川味腊肠，五香腊肠。

（1）麻辣香肠：、猪肉、盐、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、原来的五香粉，不用加了，发现影响口感。、冰糖粉、味精、高度白酒、干姜粉、（2）五香腊肠：、猪肉、盐、糖、高度白酒、生抽、宏仁堂五香粉、鸡精、姜汁

综合评分 7.6 （30 做过）

小丸子爱美食啦

川味麻辣香肠

猪前腿肉（肥瘦比例2:8）、混合花椒粉、辣椒粉、盐、白胡椒粉、糖、味精、鸡精、红曲粉、料酒、辣椒油（成品红油）、鲜生姜汁、去皮生白芝麻、葵花油、混合花椒粉配制比例、大红袍红花椒粉、青花椒粉、猪肠衣

综合评分 8.8 （11 做过）

昊宝妈

川味荷兰豆炒腊肠

荷兰豆、腊肠、小米椒、蒜、鸡精

4 做过

沐宸多多

下饭菜来吧川味腊肠炒辣椒

青椒、腊肠、大蒜、耗油、盐、鸡精

0 做过

大冰冰的厨房日记

四川麻辣香肠-整合全网配方

前腿肉、辣椒面、花椒面、胡椒面、冰糖粉、浓香型白酒（55°以上）、盐、鸡精、生姜末/汁/粉

综合评分 8.1 （25 做过）

小小的1234

川味腊肠

猪肉、盐（不少于2.5％）、糖、辣椒面（根据辣度放）、花椒面（青）、五香粉（十三香）、味精（谷氨酸钠）、白酒（高度50度以上、棉线、灌完香肠烧锅开水，把香肠挂好，用大量杯往上浇两遍再通风晾干15天左右、味道的关键是辣椒粉和青花椒粉。

0 做过

秋波-Amber

自制四川麻辣香肠，过年家家户户必做的腊肠

猪肉

0 做过

川味小朱

鲜蒸川味腊肠

川味腊肠

0 做过

Notevayas