大头鱼

不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头，没有一点土腥味，从此爱上淡水鱼

胖头鱼鱼头、蒜瓣、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、糖、香菜、洋葱、生粉

综合评分 8.2 （42 做过）

茉莉style

厨师长教你：“软烧花鲢”的家常做法，看的口水直流

花鲢

综合评分 8.5 （10 做过）

美食作家王刚

炖胖头鱼

胖头鱼、长辣椒

综合评分 8.3 （31 做过）

闫小鹿

家炖胖头鱼

八角、葱、姜、酱油、啤酒或者白酒、花椒、糖、料酒、香菜、蒜、胖头鱼、盐、淀粉、酱油、干辣椒

0 做过

n3_g4

红烧花鲢鱼

糖、生抽、料酒、老抽、葱、鲢鱼、大蒜、姜、淀粉、二荆条辣椒（其他辣椒也可以没那么讲究啦）

综合评分 7.9 （48 做过）

大饼的黑暗厨房

煎焗大头鱼

大鱼头、油、盐、酱油、淀粉、姜、蒜、胡椒粉、洋葱、葱

综合评分 7.1 （67 做过）

TouCh。

砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）

鱼头、豆腐、火腿、姜、大葱、香菜、玉米油、料酒、白糖、鸡精、白醋、水、胡椒粉、盐

综合评分 9.1 （12 做过）

媚货倾城

煎焗大头鱼

大鱼头、姜、葱、盐、酱油、独蒜、香菜、红辣椒🌶️、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉

5 做过

٩(•̮̮̃•̃)۶ Kim

剁椒花鲢鱼头

坛坛乡剁椒、花鲢鱼头(传说中的胖鱼头)、姜、小葱、蒜、盐、阳江葱油豆豉、紫苏、白醋、花生油、蚝油、白砂糖、盐、生抽

7 做过

笑笑de厨房

红烧胖头鱼

鱼头半个、姜6-7片、红糖一瓢羹、蚝油少许、海天豆瓣酱一瓢羹

综合评分 7.7 （25 做过）

伊莎贝尔_hgd5

奶白奶白的胖头鱼汤

胖头鱼头、姜、白醋、白胡椒、开水、盐

综合评分 8.2 （10 做过）

tianwini

鲜香焖焗大头鱼

大鱼头、葱姜蒜调料、米婆婆料酒

0 做过

爱莲之美

番茄大头鱼

大头鱼、番茄、生姜大蒜

综合评分 7.2 （11 做过）

小瑶的私家厨房

垮炖胖头鱼「家的味道」

胖头鱼、八角、蒜、葱、姜、盐、酱油、老抽、啤酒、米醋、干辣椒、开水

综合评分 8.4 （16 做过）

厨娘冰糖小靖

家常炖胖头鱼

胖头鱼、五花肉、芭蒿、啤酒

0 做过

庄家小厨