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如何在夏天制作稳定的动物淡奶油,测评哪种方法最佳?
方法1;、淡奶油A、吉利丁、淡奶油B、细砂糖、方法2;、淡奶油A、白巧克力、淡奶油B、方法3;、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、方法4;、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.1 (88 做过)
徐小蟹烘焙
打发安佳动物奶油
淡奶油、细砂糖
综合评分 7.2 (19 做过)
多目鱼
动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜(亲测24小时不化)
A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖(蛋白用)、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖
综合评分 8.4 (32 做过)
宁芷汐
让动物奶油稳定的办法
配方一、奶油、酸奶粉、细砂糖、配方二、奶油、奶粉、糖粉
综合评分 7.5 (15 做过)
美少女壮士o
动物奶油的打发——抹面篇
动物奶油、糖
综合评分 8.2 (168 做过)
抹茶柚子
动物奶油超稳定配方,延长保存时间,夏天抹面裱花不易化!
酸奶淡奶油配方 、淡奶油 330、酸奶粉 70-90、奶粉淡奶油配方、淡奶油 500克、奶粉 100克、糖 50克
综合评分 7.1 (54 做过)
自制冰淇淋,味道堪比哈根达斯,动物奶油版
奶油、牛奶、蛋黄、白糖、盐、柠檬汁
综合评分 8.5 (11 做过)
阿訉日食记
冰淇淋奶油~动物奶油稳定、好吃、不易化、好裱花的小秘诀
淡奶油、白巧克力、吉利丁片、淡奶油:冰淇淋基础奶油(2:1)、细砂糖
1 做过
Ava-Xie
6寸草莓奶油蛋糕
鲜牛奶、花生油、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖(打发蛋白用)、柠檬汁、动物奶油、白砂糖(打发奶油用)
0 做过
茉央酱
水果花篮生日蛋糕(纯动物奶油 戚风胚 新鲜芒果夹心)
8寸戚风胚、芒果水仙芒、蓝风车淡奶油、幼砂糖、惠尔通裱花嘴
综合评分 7.7 (11 做过)
杨先生的小姑娘
动物奶油保存1个月方法
淡奶油、母乳保鲜袋
怪我太好骗。
芝士奶油焗龙虾伊面
伊面、龙虾、口蘑、洋葱、黄油、干罗勒、盐、动物奶油、水、玉米淀粉、西兰花、马苏里拉芝士
综合评分 7.9 (142 做过)
爱学习的小盆友
花仙子蛋糕——动物奶油裱花
6寸戚风蛋糕、4寸戚风蛋糕、水果、蓝风车奶油、色素
综合评分 8.7 (64 做过)
半夏·紫苏
动物淡奶油打分离的朋友不用愁了
低筋面粉、细砂糖、打分离的固体(黄油)、打分离的液体(炼奶或牛奶)
综合评分 7.7 (14 做过)
CHOPPER'S
【保姆级教程】动物奶油裱花蛋糕
简简厨房
动物奶油生日蛋糕图鉴(部分)
自制戚风蛋糕坯、安佳动物奶油
艾妮烘焙
混合奶油生日蛋糕(植物奶油+动物奶油)2024
奶油
爱烘培的猫