发酵面团

怎么最省电的用烤箱发酵面团

热水一盆

综合评分 9.2 （13 做过）

阳光总会看到

如何拯救发酵失败的面团（超方便）

一坨发酵失败的面团、白砂糖、热开水

综合评分 9.3 （68 做过）

MonsterAmy

发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵

低筋美玫面粉、酵母、糖、奶粉、清水、🈚️铝泡打粉

综合评分 8.8 （412 做过）

頭露

判断面团发酵的小妙招

水、面粉、酵母

0 做过

随心而动的我

发酵面团-绣球包

低筋面粉、酵母、水、糖、奶粉

综合评分 8.4 （417 做过）

頭露

冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗

中筋粉、白砂糖、盐、玉米油、干酵(蒸包子馒头用的)、水

综合评分 8.6 （31 做过）

爱上包子的吐司

简单发酵面团方法

发酵剂

0 做过

密密酱

发酵过度的面团，不要扔，这个拯救方法要知道！！

发酵过度的面团、再重新称一份材料

6 做过

尘尘的妈妈

拯救发酵失败的面团

0 做过

爱做饭的多多妈_

记录一个一次发酵的面团

高筋面粉、酸奶/奶油、鸡蛋、牛奶、糖、盐、干酵母、黄油

1 做过

sherry-D

如何通过指压法来判断面团的发酵状态？

发酵

0 做过

朝辉晚霞

和面&面团的冷藏发酵与保存

面

1 做过

一事无成ing

发面（快速发酵面团）

面粉、酵母、白糖、水、泡打粉(可不放)、🤩碗和勺的量下图有对比，方便没有量杯和称的同志

0 做过

静悄悄滴啊

一次发酵的发面馅饼

面粉、水、酵母、泡打粉（没有可不放）、糖、炒熟的馅料

综合评分 8.2 （12 做过）

AiMi艾米

发酵面团-粗粮馒头

低粉、粗粮粉、水、糖、酵母、猪油

综合评分 9.1 （130 做过）

頭露