黑麦面粉

轻松自制黑麦面条

小麦面粉、黑麦面粉、清水

综合评分 8.6 （10 做过）

缺牙巴疯兔

自制黑麦面粉手擀面条

全黑麦面粉、普通面粉、食盐、鸡蛋、清水

0 做过

如穎随行W

中式面点--手工黑麦馒头

面粉、黑裸麦粉、水、即发干酵母

综合评分 8.3 （6 做过）

佟小鹤

无油无糖无盐黑麦馒头（适合健身食谱）

高筋面粉、黑麦面粉、水、酵母

综合评分 8.0 （32 做过）

_Chilam__

黑旋风（仿原麦山丘）Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine

水、高筋面粉、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、研磨咖啡液（渣留用）、淡奶油、耐烤巧克力豆、无盐黄油、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1 （85 做过）

超超超圆脚豆

免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包

全麦粉、黑麦粉、中金面粉、盐、小苏打、脱脂牛奶或全脂牛奶、酸奶

综合评分 7.8 （5 做过）

嘉言-嘉语

大列巴（黑麦版）

高筋面粉、黑全麦面粉、纯牛奶、淡奶油、黄油、盐、鸡蛋、细砂糖、酵母、蛋黄、果仁

综合评分 7.4 （12 做过）

1碗鱼味的粥

免揉、有机黑麦欧包

冷纯净水 、盐、即发干酵母、有机蔗糖、黑芝麻、初榨橄榄油、有机面包面粉、有机黑麦粉

综合评分 8.6 （7 做过）

Baby-Noel

奇亚籽藜麦红糖无油全麦面包

高筋面粉（金磨坊）、全麦面粉（巴黎大磨坊）、黑麦面粉（巴黎大磨坊）、藜麦（生）、奇亚籽、红糖（土红糖）、水、盐、酵母

综合评分 7.6 （29 做过）

要瘦也要吃的少女

黑嘛嘛（仿原麦山丘，调整配方）

高筋面粉、黑麦面粉、黑芝麻粉、红糖、酵母、盐、冷水、黄油、鸡蛋、黑芝麻、黑芝麻粉、红糖、蜂蜜、黑芝麻粉、黄油、糖粉、蛋液

综合评分 7.6 （59 做过）

超超超圆脚豆

低卡全麦红薯奶酪快手面包（磅蛋糕）｜#Healthymeals# 减脂必撸14

黑麦面粉（贴士1）、低筋面粉、椰子面粉 （贴士2）、泡打粉、小苏打粉、细海盐、肉桂粉（贴士3）、红薯、甜菊糖A/ 红糖、鸡蛋、奶油奶酪、甜菊糖B/ 红糖、浓稠希腊酸奶、甜菊糖C/ 红糖、全脂牛奶、红糖、香草精 （实在没有不加）、黄油

综合评分 7.0 （7 做过）

郑赵二二

花式奶酪面包

高筋面粉、黑麦面粉（也可用全麦或普通面粉）、奶粉、酵母粉、糖、盐、水、植物油、香肠、马苏里拉奶酪

综合评分 7.9 （14 做过）

烟火间

黑麦全麦面粉

黑麦全麦面粉、酵母、盐、细砂糖、酥油或黄油或玉米油、牛奶

0 做过

毛毛爱花生

天然酵种烫种裸麦片面包

黑麦面粉、全麦粉、黑麦片、剩余面包（贴士）、热水、盐、即时酵母、100%水粉比黑麦天然酵种、水、装饰用黑麦片

综合评分 8.6 （7 做过）

后观音

【Tartine No.3】基础篇2：10%黑麦石磨欧包（面包基础知识1：面筋）

活跃的酵种、50/50面粉（见贴士1）、100克（水温80-85华氏度/摄氏度26-29）、High-extraction面粉（见贴士2）、Medium-strong bread flour（见贴士3）、Whole-grain dark rye flour（粗黑麦粉）、Whole-grain wheat flour（全麦粉）、小麦胚芽、水、酵头、细海盐、黑麦片（rye flakes）（选用）

综合评分 8.9 （8 做过）

Sunny_Kreglo