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【下厨房】黑麦天然酵种栏目为您推荐黑麦天然酵种的做法大全,黑麦天然酵种怎么做好吃,和黑麦天然酵种的家常做法,更多黑麦天然酵种的做法步骤就来下厨房。
天然酵种、鲁邦种 (黑裸麦起种)
T170黑裸麦粉、瓶装饮用水、高筋面粉续养
综合评分 9.6 (52 做过)
聪明笨笨007
【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包
准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、白黑麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种
综合评分 9.0 (78 做过)
Sunny_Kreglo
【Ken Forkish】Field blend #2粗黑麦天然酵种欧包
准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、粗黑麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种
综合评分 8.8 (28 做过)
【Tartine Bread】天然酵种黑麦乡村欧包
酵头、水、黑麦粉(中等粗细程度 medium-fine)、高筋面粉、细盐
综合评分 9.1 (53 做过)
黑麦天然酵种香蕉肉桂蛋糕(快手banana bread)
黑麦天然酵种(100%水粉比例)、中筋粉、香蕉、黑糖、肉桂粉、小苏打、泡打粉、研磨海盐、无盐黄油、鸡蛋(全蛋液)、香蕉(装饰用)
综合评分 8.2 (164 做过)
凯特猫菲娅
24小时黑麦天然酵种切达奶酪欧包
活跃的黑麦天然酵种(1:1)、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、盐、切达奶酪、意大利混合香草(Italian blend)、paprika 辣椒粉、洋葱粉或蒜粉、姜粉
综合评分 9.0 (9 做过)
米茶Lin
黑麦天然酵种小米法棍
法包粉、millet(小米)、冰水、黑麦天然酵种(100%水粉比例)、盐
综合评分 8.5 (22 做过)
德州农民的热灶台
黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨(附干酵母版做法)
黑麦天然酵种、高粉、水、盐、无花果(单个体积约2/3拳头大小)、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒(如果是新鲜奶酪更好)、芝麻菜(可用罗勒替代)、黑橄榄、橄榄油
综合评分 8.9 (216 做过)
呱呱呱呱
黑麦天然酵种爆浆香蕉乳酪包
主面团、高粉(gold)、黑裸麦粉、黑麦天然酵种、水、糖、盐、馅料、奶油奶酪、香蕉、其他、核桃仁,酒渍果干等
综合评分 8.2 (19 做过)
八路少女
黑麦天然酵种松饼 <Rye Sourdough Pancake>
黑麦天然酵种(100%水粉比例)、枫糖浆/蜂蜜、鸡蛋、植物油、小苏打粉、泡打粉、盐
综合评分 8.4 (21 做过)
Angiecharm
天然酵种烫种裸麦片面包
黑麦面粉、全麦粉、黑麦片、剩余面包(贴士)、热水、盐、即时酵母、100%水粉比黑麦天然酵种、水、装饰用黑麦片
综合评分 8.6 (7 做过)
后观音
黑麦天然酵种香蕉欧包
黑麦粉、黑麦天然酵种、水、高粉、酵头、香蕉泥、水、盐
综合评分 8.8 (53 做过)
黑麦天然酵种红茶欧包
黑麦酵种(100%水粉比例)、高粉、红茶、沸水、盐、蜂蜜
综合评分 8.0 (48 做过)
黄长脖
天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包
黑麦天然酵种、黑麦粉、水、高粉、茴香籽、无花果干、榛仁、酵头、水、盐
综合评分 8.6 (78 做过)
瑞典天然酵种100%黑麦脆面包
黑麦酵种(100%水粉比例)、黑麦粉、盐、水、即时酵母
综合评分 8.9 (16 做过)
高比例黑麦全麦恰巴塔天然酵种
🥖提前水合面团、黑麦粉、全麦粉、谷朊粉、高筋粉、常温水、🍅 香料油浸小番茄、小番茄、橄榄油、迷迭香、海盐、黑胡椒、巴萨米克黑醋、🫓主面团(73%左右含水量)、天然酵母(没有可用5克干酵母代替或150克波兰种代替)、干酵母、蜂蜜、海盐(如加罗勒青酱可适量减盐)、补常温水
0 做过
纯圆皇后本尊
中种蓝莓香蕉天然酵种黑麦小吐司(消耗酵种记录)
中种:、香蕉酵种(水粉比约1:1)、蓝莓酵种(水粉比约1:1)、黑小麦粉、主面团:、黑小麦粉、高筋面粉、酸奶(简醇)、盐、黄油
呃我是谁呃
青花椒天然酵种黑麦苏打饼干(使用弃种)
天然酵种弃种、裸麦粉、中筋粉、橄榄油、盐、小苏打
sparrow-昵称不可用