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【下厨房】老面栏目为您推荐老面的做法大全,老面怎么做好吃,和老面的家常做法,更多老面的做法步骤就来下厨房。
老面制作及使用方法
高粉300克、酵母2克、水300克、盐2克(可不用)
综合评分 8.7 (43 做过)
猫咪云
法国老面
高筋粉、干酵母、盐、水
综合评分 8.8 (87 做过)
本宫待你不薄啊
老面(馒头包子面包用,可冷冻保存)
高筋面粉、水、耐高糖干酵母、盐
综合评分 8.2 (41 做过)
开心厨房日记
鲜奶吐司(老面法)
面包粉 210克 奶粉 8克 盐 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克 黄油 20克 老面 66克
综合评分 8.7 (977 做过)
啊呜511
波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种
高筋面粉、水、酵母
0 做过
妮子10
老面馒头-秒杀酵母粉馒头
天山面粉、水、食用碱、老面肥
综合评分 8.1 (19 做过)
lala_abm3
完美老面馒头攻略
面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)
综合评分 8.6 (829 做过)
宅与路上
老面的做法(自己存档)
高筋面粉、水、盐、酵母
5 做过
小猪闹钟
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 9.0 (4002 做过)
美丽女神经
厉害了这锅老面:可烤欧包,可当酵头
高筋面粉、水、酵母粉、盐
综合评分 8.9 (6 做过)
CiaoMonica
万能老面
面粉、水、酵母、盐
2 做过
谭谭TT谭谭
老面法奶油吐司
面包粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、老面、无盐黄油
综合评分 8.9 (419 做过)
老面引子
面粉、30度的温白开水、消毒过的碗筷、一次性手套
枫落悠然
超简单的老面馒头(无碱)
面种、中筋面粉、水、干酵母、白糖、第二天、中筋面粉
朝辉晚霞
老面馒头 不需要酵母也可以蒸馒头 面香味十足 传统馒头做法 附细节视频详解
老面部分、面粉、温水、主面团部分、面粉、温水、食用碱
综合评分 8.6 (9 做过)
三月小厨
液态鲁邦转半干酸种〖老面系列〗
鲁邦种、水、面粉、半干鲁邦种、水、面粉、酸种、水、面粉
黑沙滩小鲨鱼
酒酿兜酵子老面馒头〖老面系列〗
自制醪糟、清水、面粉、酵子水
🪭半发面玉米白吉馍肉夹馍〖老面系列〗
液体酵头、水、高筋面粉(腰站子)、面种1、水、高筋面粉(腰站子)、玉米面粉、面种2、高筋面粉(腰站子)、玉米面粉、油、水、食用碱面
肉桂卷(老面版)
老面:、高筋面粉、水、干酵母、主面团:、高筋面粉、盐、糖、老面、鲜酵母、蛋黄、牛奶、黄油、肉桂馅:、红糖、肉桂粉、涂抹黄油、表面装饰:、坚果、耐巧克力豆、蛋液
Love好巧
🪭玉米面老面馒头〖老面系列〗
液体老面、水、高筋面粉、硬质老面(面团1)、水、粉、面种(面团2)、水、粉