料理酒

法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理

牛肋条、红酒、胡萝卜、土豆（中）、大蒜、洋葱（大）、小番茄、黄油/橄榄油、现磨黑胡椒、番茄酱、香叶、盐、砂糖、迷迭香

综合评分 8.6 （39 做过）

我是大吃货洋y

【姜酒血蛤】——浙江人最爱的“黑暗料理”

血蛤、花雕酒、生抽、生姜、白糖

综合评分 6.8 （12 做过）

妈妈爱上锅

moido煲仔料理锅酒焗花蛤

花蛤、白酒、子姜片、蒜瓣、小米辣、香葱、清水

综合评分 9.1 （10 做过）

琥珀maggie

轻补料理-酒酿圆子冲蛋

酒酿、糯米圆子、鸡蛋、枸杞、蜂蜜/黄糖

综合评分 7.2 （10 做过）

章鱼小媛子的菜谱

日式油豆腐皮

口袋油豆腐、生姜、味增、料理酒、白砂糖、高汤/清水

综合评分 8.3 （6 做过）

呤儿

家庭料理-韩国人健康解酒的<黄豆芽汤>+<黄豆芽凉拌菜>

黄豆芽、蒜、香油、小葱、洋葱、大葱花、小干鱼、大海带、虾酱、芝麻、酱油、香油

综合评分 8.0 （7 做过）

-nanoM-

猪肉生姜烧

料理酒、切片猪肉、洋葱、生姜、酱油、白糖、日本味素（备选）

综合评分 7.7 （183 做过）

下北泽三人一猫家族

泡菜肥牛

肥牛、韩式辣白菜、韩式辣酱、料理酒、白砂糖

综合评分 7.6 （32 做过）

呤儿

章鱼饭

料理酒、章鱼脚、大米、姜末、葱花、鲣鱼调味汁（浓缩型）、味淋、鸡粉

综合评分 7.8 （22 做过）

呤儿

72道STAUB料理之八：【白酒蒸煎鸡腿】

带骨鸡腿肉、A｛盐、｛黑胡椒、迷你马铃薯（均匀抹上盐和1大勺橄榄油）、迷迭香、蒜头（不去膜）、橄榄油、白酒

综合评分 7.3 （7 做过）

urieltan

親子丼：鸡肉鸡蛋盖浇饭

料理酒、鸡肉（鸡排、鸡胸肉都可以）、鸡蛋、洋葱、调料、酱油、味淋、砂糖

综合评分 8.4 （27 做过）

下北泽三人一猫家族

清蒸鮟鱇鱼肝-日本居酒屋里的人气料理

鮟鱇鱼肝、清酒、水、盐

0 做过

老茶配米糕

特调桂花酒酿拿铁（咖啡），酒酿的新奇吃法，绝非黑暗料理

咖啡、牛奶、酒酿、干桂花

1 做过

JiJisKitchen

正统派日式demi-glace sauce半熟蛋包饭

demi-glace sauce用料、○番茄酱、○伍斯特沙司、○酒（红葡萄酒白葡萄酒料理酒都行）、○水、○白砂糖、○鸡精、○黄油、生粉、水、番茄酱炒饭用料、剩饭、肉（鸡肉最好但其实想放什么都OK）、蔬菜丁（最好有洋葱碎但其实什么都OK）、番茄酱、椒盐、盖在上面的半熟鸡蛋皮用料、鸡蛋、蛋黄酱、牛奶、黄油、欧芹碎

综合评分 7.9 （45 做过）

肉食系女子

エビチリ（干烧虾仁）

无头老虎虾、盐1/2小匙、马铃薯淀粉1大匙、水适量、盐少许、胡椒粉少许、料理酒1小匙、蛋清1大匙、马铃薯淀粉1大匙、油1大匙、姜末1½大匙、蒜蓉1½大匙、洋葱半个、辣椒豆瓣酱1～1½小匙、番茄酱2大匙、鸡汤100ml、料理酒1大匙、盐少许、糖2小匙、水溶马铃薯淀粉（1大匙马铃薯淀粉2大匙水）、白醋半小匙

综合评分 7.9 （60 做过）

jue