郫县豆瓣辣酱

自制虾米辣椒酱

红辣椒、虾米、香菇干、大蒜、豆豉、郫县豆瓣、甜面酱、五香粉花椒粉、白糖、盐、熟花生米、熟白芝麻、玉米油

1 做过

Rose_bloom

蒜香辣椒酱（料少简单）

红尖椒，大蒜、郫县豆瓣、生抽酱油、白糖，十三香、芝麻，高度白酒

0 做过

可心小鱼

秘制蒜蓉辣椒酱！快收藏

青辣椒，红辣椒、洋葱，大蒜、西红柿汁，郫县豆瓣、香菜，大葱，小葱，生姜

2 做过

小白和蓉蓉

素食者的香辣酱

菜籽油1、大葱1、洋葱1、姜1、草果1、大料1、豆蔻1、山奈1、香叶1、干辣椒2、花生米2、花椒2、豆豉2、郫县豆瓣2、冰糖2

0 做过

旺小仔比我乖

秋鬼无敌香辣酱

猪肉馅、郫县豆瓣、花生米、豆腐干、火锅底料、蒜丁、植物油、食盐、鸡精、五香粉

0 做过

吴秋鬼

麻辣香锅（火锅底料，郫县豆瓣酱，和卖的一样好吃）

大葱切成圈、姜、蒜、豆瓣酱、糖、盐、火锅底料、生抽、料酒 、洋葱、香菜、芹菜、各种蔬菜、各种丸子、方便面、白芝麻

综合评分 8.5 （15 做过）

源儿源儿呀

〈宫保鸡丁〉，小时候最爱的菜之一，郫县豆瓣酱版。欣小厨 😉

鸡胸肉、花生米、腌制、淀粉、盐、料酒、鸡精、蛋清、白胡椒粉、下锅、干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、红辣椒、绿辣椒

综合评分 7.7 （366 做过）

欣小厨_家中小厨娘

郫县豆瓣酱烧豆腐

郫县豆瓣酱、盐、姜、葱、胡萝卜、木耳、豆腐、葱，蒜

综合评分 8.1 （21 做过）

midoma

【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法

鲜辣椒、霉豆瓣、盐、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上）白酒、生菜籽油、老姜、大蒜

综合评分 8.0 （33 做过）

璐稔

比肉还好吃的素菜，非豆笋莫属了！郫县豆瓣酱爆炒豆笋

豆笋、郫县豆瓣酱、葱花、青辣椒、蒜瓣、盐

综合评分 7.2 （10 做过）

Jing_靜靜

自制郫县豆瓣酱（黄豆版）

黄豆、面粉、酱油菌、干辣椒、盐、姜沫、糖、啤酒、白酒1、白酒2、油、花椒、五香粉

0 做过

燕子410

郫县豆瓣酱焖茄子

茄子、青辣椒、葱段 蒜片、老抽 生抽、郫县豆瓣酱、糖 鸡粉

综合评分 7.8 （10 做过）

羽嫣私家御厨

【快手下饭】郫县豆瓣酱炒一切

郫县豆瓣酱、【可选】芡粉、主料（如肉末、老豆腐、花菜、茄子等）

综合评分 7.8 （5 做过）

盐湖

郫县豆瓣酱烧豆腐

郫县豆瓣酱、豆腐、葱、姜、香菜

综合评分 7.2 （8 做过）

小水宝贝儿

史上最详细—郫县豆瓣酱做法

青花椒、生蒜、辣椒、霉豆瓣、生菜籽油、花椒、桂皮、八角、香叶、醪糟、白酒、盐、白胡椒粉、味精、花椒面、姜

综合评分 8.6 （19 做过）

杨妈妈食记