戚风蛋糕6寸

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （10033 做过）

小胖叽叽

6寸基础戚风（蛋糕胚）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖1、细砂糖2、玉米油或色拉油、柠檬汁或白醋、香草精（可以不加）

综合评分 8.3 （9404 做过）

小荷悠悠清莲语

六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

(6⃣️寸)鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米油、柠檬汁(或白醋)、玉米淀粉、盐、👇8⃣️寸方子、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋、盐、玉米淀粉、烘烤时间温度：、👇以下操作是6个鸡蛋，做两个6寸

综合评分 9.0 （2827 做过）

哆姩以后

戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸

6寸烘烤145度40分钟、蛋白霜、蛋清（2个）、柠檬汁、细砂糖、蛋黄糊、蛋黄（2个）、纯牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐、8寸烘烤145度烤50分钟、蛋清（4个）、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊、蛋黄（4个）、玉米油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐、10寸155度烤60分钟、蛋白霜：、蛋清（8个）、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊：、蛋黄（8个）、玉米油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐

综合评分 8.9 （337 做过）

小橘子的味蕾

戚风蛋糕6寸8寸(口感顺滑不干)

蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、柠檬汁、蛋白、八寸原味戚风 蛋黄糊 蛋黄：5个（每个带壳65g左右大蛋） 牛奶：66g 玉米油：66g 细砂糖：30g 低筋面粉：80g 玉米淀粉：16g 蛋白霜 蛋白：5个 细砂糖：50g 柠檬汁：几滴 150度 50-55分钟

综合评分 8.1 （240 做过）

果宝贝食光记

八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

八寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁、—————————、六寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （1763 做过）

青蓝晴空

零失败6寸戚风蛋糕（十分钟制作，合适新手宝宝）

鸡蛋、牛奶、玉米油或色拉油（总之要无味油）、白砂糖、低筋面粉、盐（不放也行，此次方子没放）

综合评分 8.3 （407 做过）

EEIIJJJ

6寸戚风蛋糕超细腻新手简单零失败（美的烤箱水浴法）

鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉

综合评分 7.9 （115 做过）

小菠仔

做了2年的6寸戚风蛋糕配方｜成功的㊙️我悟了

鸡蛋、玉米油、低筋面粉、牛奶、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.6 （32 做过）

米粒mili_

巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、韩国细砂糖、玉米油、可可粉、柠檬汁或白醋

综合评分 8.4 （1729 做过）

Coco妞妞

0失败 6寸可可戚风蛋糕

蛋黄（带壳约60g）、可可粉、热水（70°C以上）、玉米油、低筋面粉、细砂糖、150 °C、6寸配方*1.8、150 °C

综合评分 8.9 （50 做过）

点点礼-烘焙

新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、细砂糖、细砂糖、玉米油、淡奶油、水果（草莓芒果菠萝蓝莓红色火龙果等）

综合评分 8.3 （1565 做过）

紫色星球

6寸原味戚风蛋糕

01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

综合评分 7.9 （17120 做过）

Chu的三分之一

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16302 做过）

无敌小兔妞

六寸可可戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁、玉米油、牛奶、六寸模具

综合评分 8.8 （54 做过）

五月孤芳