戚风蛋糕胚

6寸基础戚风（蛋糕胚）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖1、细砂糖2、玉米油或色拉油、柠檬汁或白醋、香草精（可以不加）

综合评分 8.3 （9453 做过）

小荷悠悠清莲语

八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

八寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁、—————————、六寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （1813 做过）

青蓝晴空

8寸戚风蛋糕胚

1:低筋面粉、牛奶、玉米油、蛋黄、2:、蛋白、白砂糖、柠檬汁

综合评分 7.4 （25 做过）

西门子美食顾问

不塌不回缩的戚风蛋糕胚（后蛋法）

8寸蛋糕配料、【蛋黄糊】、低筋面粉、糖粉、水（也可换成牛奶）、鸡蛋黄、油、【蛋白糊】、鸡蛋白、糖粉、新鲜柠檬汁（可不加）

综合评分 8.5 （17 做过）

我是大大大大厨娘

零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

鸡蛋、牛奶、白糖、低筋粉、泡打粉、玉米油（橄榄油/葵花油）、柠檬汁（或白醋）

综合评分 8.4 （3815 做过）

CandySea

承重好的戚风蛋糕胚(4寸加高/6寸/8寸)

蛋清、柠檬汁(去腥)、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蛋清、柠檬汁(去腥)、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖

综合评分 9.2 （63 做过）

蛋糕-好甜

零失败戚风蛋糕 基础戚风胚 6寸

低筋面粉、色拉油、蛋白、蛋黄、牛奶或者水、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁或者白醋

综合评分 8.3 （1031 做过）

劣狐狐烘焙

十寸戚风蛋糕胚

玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、细砂糖

9 做过

红红私房小厨

戚风蛋糕胚3蛋基础，六寸戚风蛋糕卷蛋糕盒子胚

鸡蛋、玉米油、牛奶、糖(蛋黄)、低筋面粉、糖(蛋白)、玉米淀粉(蛋白)、塔塔粉或白醋柠檬汁

综合评分 8.1 （44 做过）

蘑菇采蘑菇

十寸戚风蛋糕坯（不开裂，承重强）

蛋白、蛋黄、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （112 做过）

经小刀刀

六寸戚风蛋糕胚（零失败）

鸡蛋、牛奶或水、色拉油、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉（蛋黄液）、柠檬汁或白醋、玉米淀粉（蛋白）

综合评分 8.0 （183 做过）

诺妈美食烘焙

6寸戚风蛋糕胚 不回缩不塌陷0失败

鸡蛋、低筋面粉、玉米油、幼砂糖、牛奶、柠檬汁

综合评分 8.0 （587 做过）

小可_

巧克力戚风蛋糕胚（圆模）

玉米油、可可粉、法芙娜66%加勒比巧克力币、牛奶、低筋面粉、蛋黄5个、蛋白5个、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （15 做过）

呆呆de梅梅

6寸基础版戚风蛋糕胚（附上我做的黄金果生日蛋糕）

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米淀粉、玉米油、细砂糖、细砂糖、柠檬汁或米醋

综合评分 8.1 （360 做过）

小小小黑牛

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4367 做过）

爱烘焙的阿猪