鳝丝

经典本帮菜-响油鳝丝正宗的做法

黄鳝、葱姜蒜、香油、料酒、白胡椒粉、生抽老抽、白糖、盐

综合评分 8.4 （70 做过）

阿伟私厨

响油鳝丝

黄鳝、大蒜、猪油、白糖、老抽、生抽、姜末、香葱、麻油、白胡椒粉、淀粉、黄酒

综合评分 8.2 （982 做过）

晚来

厨师长教你：“响油鳝丝”的家常做法，味道非常赞

鳝鱼

综合评分 8.8 （178 做过）

美食作家王刚

清炒鳝丝

鳝丝、生姜、小葱、黄酒、生抽、老抽、高汤/清水、白砂糖、淀粉、香醋、麻油、胡椒粉

综合评分 8.0 （387 做过）

呤儿

洋葱炒鳝丝（在家也能做出本帮老菜馆的感觉）

洋葱、黄鳝、淀粉、老抽、姜、生抽、大蒜、料酒、糖、盐、白胡椒粉、蚝油、味霖

综合评分 7.8 （78 做过）

Alice&Roy

青椒炒鳝丝

青鳝鱼、青椒、洋葱、姜丝、白胡椒粉、黑胡椒粉、大蒜、生抽

1 做过

姗姗的美食日记

老上海味道—响油鳝丝

黄鳝、大蒜、葱花、姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、盐、糖、白胡椒粉、猪油

综合评分 8.0 （91 做过）

小帅虎妈咪Rena

茭白炒鳝丝

茭白、鳝丝、胡椒粉、姜、蒜瓣、盐、糖、生抽、老抽、黄酒、香油、小葱

综合评分 8.2 （16 做过）

Tulip

洋葱鳝丝

洋葱、鳝丝、料酒、老抽、生抽、盐、糖、生姜

综合评分 7.4 （26 做过）

凌空秋月

响油鳝丝

黄鳝、猪油、大蒜、青葱、生姜、老抽、生抽、料酒、白糖、淀粉、香油、白胡椒粉

综合评分 8.8 （12 做过）

生活的抚慰

洋葱炒鳝丝

洋葱、黄鳝、大蒜、姜、葱、生抽、老抽、黄豆酱、蠔油、盐、料酒、淀粉、醋

综合评分 8.6 （11 做过）

艳子的小厨房

大师级正宗老上海本帮菜响油鳝丝

老抽、黄鳝、生抽、糖、料酒、油、玉米淀粉、味精、白胡椒粉

综合评分 7.6 （26 做过）

Jackeyhang

茭白炒鳝丝

鳝丝、茭白、青椒、酱油、盐、糖、酒、味精、麻油、白胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜

综合评分 7.8 （278 做过）

文文老妈

响油鳝丝

黄鳝、蒜头、香葱、生抽、老抽、料酒、白砂糖、葵花籽油、胡椒粉、麻油

综合评分 9.1 （30 做过）

米渔78

家常红烧鳝丝

黄鳝、葱姜蒜、生抽、料酒、老抽、糖、白胡椒粉

0 做过

小爱艾米