碎牛肉

厨师长教你：“碎炒牛肉”的家常做法，开胃又下饭，先收藏起来

牛外脊肉、水淀粉(土豆淀粉）、熟菜籽油、大红椒、大蒜、仔姜、泡小米辣、香菜、蚝油、食用盐、老抽、生抽酱油、胡椒粉

综合评分 8.9 （110 做过）

美食作家王刚

小炒牛肉碎

牛里脊、豌豆、香菜、小米辣/美人椒

0 做过

干瞪眼选手

牛肉碎焖鸡蛋

牛肉碎、姜丝、鸡蛋（大）、蚝油、生抽、老抽、糖、生粉、开水、黑胡椒

1 做过

csaufong

双椒碎牛肉

牛肉、盐、味精、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、红薯淀粉、泡椒、豆瓣酱、美人椒、红小米辣、蒜粒、姜粒

2 做过

cq叮叮铛铛

芹菜碎牛肉（自贡家常味）超级下饭！简单易学！

牛肉、芹菜、盐、小米辣、食用盐、植物油、花椒、蒜、老姜、郫县豆瓣酱、泡红椒

2 做过

hh666

碎炒牛肉（下饭神菜）

牛肉、仔姜、香菜、红泡椒、新鲜小尖椒、大蒜、花椒、红苕粉、盐、味精、白糖

1 做过

林佩儿

孜然牛肉碎炒饭

冷米饭、牛里脊肉、鸡蛋、孜然粉、生抽、淀粉、盐、葱花

综合评分 9.2 （33 做过）

呤儿

土豆牛肉碎

0 做过

carrie私房烘焙

双椒碎牛肉

0 做过

小葵爱做饭

爆炒碎牛肉

牛肉、姜葱蒜、青红椒、剁椒、泡椒、泡姜、酸豆角、牛肉腌制、小碗料头、调味

0 做过

chijl

下饭神菜 香菜牛肉碎

牛肉馅、香菜、大蒜小米辣、老抽生抽白糖蚝油

10 做过

心心念念小念念

小炒碎牛肉

牛肉碎、花椒、姜、蒜、小米椒、野山椒、豆瓣酱、青椒、生抽、盐、鸡精、嫩姜

1 做过

Yasine

自贡龚三夜宵-双椒碎牛肉

牛肉、蚝油、小米椒、生抽、盐、青椒、料酒、仔姜、青花椒

3 做过

李可可家有个小木子

有灵魂的牛肉饼（解决山姆牛肉碎牛味太浓的诀窍）

牛肉碎、生抽、盐、黑胡椒粉、泡打粉、木薯粉、糖、洋葱酥、冰水

4 做过

eml

鲜椒碎牛肉

牛里脊

0 做过

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