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【下厨房】蹄膀栏目为您推荐蹄膀的做法大全,蹄膀怎么做好吃,和蹄膀的家常做法,更多蹄膀的做法步骤就来下厨房。
【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒
综合评分 8.4 (804 做过)
夫肤小厨
小美清炖蹄膀○Cookidoo
猪蹄膀、料酒、葱结、姜片、水、盐、生抽(蘸料)
0 做过
黑沙滩小鲨鱼
红烧猪蹄膀高压锅做法
猪蹄、红糖、姜、冰糖、老抽、桂皮、料酒、生抽、干辣椒、八角、葱、盐、香叶、啤酒、耗油
综合评分 8.0 (64 做过)
吃吃吃吃吃吃你们
红烧猪蹄膀(肥而不腻,一看就会的)
猪蹄膀、冰糖、料酒、黄酒、姜、葱、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、干辣椒、盐
综合评分 8.5 (39 做过)
木子李_520
红烧蹄膀
蹄膀 一个约1000g、食用油 1大勺、碎冰糖 2-3大勺、香葱 一小把、老姜 一块、八角 2-3枚、桂皮 1支、陈皮 1小块、黄酒 3-4大勺、老抽 1-2大勺、生抽 2大勺、盐 适量、(1大勺=15ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)
综合评分 8.1 (168 做过)
烟火间
蒜酱水晶猪肘子,满满的胶原蛋白哦!
去骨猪肘子、料酒、姜、、蒜、八角、花椒、陈皮、生抽
综合评分 8.8 (180 做过)
我很Yammi
Jokbal 韩式炖猪蹄膀(猪肘)|Maangchi
大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油(生抽)、红糖/黄糖(Brown Sugar)、盐、水饴、姜片、小葱(切葱花)、熟芝麻、苹果(切小块)、干红枣、蒜瓣(从中间切开)、姜片、洋葱(切大块)、干辣椒、葱(切段)、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、韩式腌虾(切碎)、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱(切葱花)、熟芝麻
综合评分 7.8 (47 做过)
Zyneste
腌笃鲜(蹄膀版)
咸肉、蹄膀、春笋、百叶结、大葱、生姜、八角、葱、料酒、白胡椒粉、糖
综合评分 9.0 (8 做过)
维拉也是大长今
清炖蹄膀
蹄膀、姜片、花椒、葱段、生抽、芝麻香油、葱花、小米辣
3 做过
元蔚君
白切蹄膀(肘花)
蹄膀
综合评分 7.3 (6 做过)
Vivian的甜品和三餐
简单版的红烧蹄膀(高压锅版)
蹄膀、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、花椒
综合评分 7.4 (16 做过)
Annnnnnnnnnab
脆皮猪肘
猪肘
综合评分 7.9 (42 做过)
我是马小坏
白切猪肘
猪小肘、葱,姜蒜,大料,花椒粒、盐
综合评分 8.3 (59 做过)
冬冬妈-3
白切蹄膀
蹄膀、料酒、盐、香料包、姜、蒜、花椒、香叶、八角、桂皮、蘸料、蹄膀汤、鲜酱油、红烧酱油、白糖、蚝油、陈醋、蒜泥及蒜粒
综合评分 7.6 (13 做过)
TwinkleQ
电压力锅焖红烧猪肘子
猪肘子、冰糖、玉米油、老抽、料酒、生抽、八角、花椒、姜、盐、干辣椒、葱、姜、蒜
综合评分 8.2 (14 做过)
君子远庖厨-夫岂恶刍豢
山海蹄膀
蹄髈、姜、葱、料酒、生抽、白酒、糖、松茸菇、虾干、干贝、目鱼、香菇、八角、香叶、桂皮、黄豆酱、老抽、蚝油、冰糖、红曲粉、盐、淀粉、红葱油
管爷教做菜
蒸蹄膀
芬儿Rf
自己卤蹄膀
蹄膀、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、糖色、葱、姜
1 做过
小手微胖
猪肘(前)、黄花菜、黑木耳、姜片、葱、八角、香叶、黄冰糖、干辣椒、酱油/老抽、生抽、料酒
Alan_妈
五花肉、猪蹄膀、鸡
猪蹄
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