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【下厨房】蹄膀栏目为您推荐蹄膀的做法大全,蹄膀怎么做好吃,和蹄膀的家常做法,更多蹄膀的做法步骤就来下厨房。
【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒
综合评分 8.4 (802 做过)
夫肤小厨
红烧猪蹄膀高压锅做法
猪蹄、红糖、姜、冰糖、老抽、桂皮、料酒、生抽、干辣椒、八角、葱、盐、香叶、啤酒、耗油
综合评分 8.0 (64 做过)
吃吃吃吃吃吃你们
蒜酱水晶猪肘子,满满的胶原蛋白哦!
去骨猪肘子、料酒、姜、、蒜、八角、花椒、陈皮、生抽
综合评分 8.8 (180 做过)
我很Yammi
清炖蹄膀○Cookidoo
猪蹄膀、料酒、葱结、姜片、水、盐、生抽(蘸料)
0 做过
黑沙滩小鲨鱼
年夜菜经典:发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
猪肘、冰糖、八角、姜片、香叶、料酒、生抽、老抽、干香菇、草果、葱、老橙皮、桂皮、冷、热水
综合评分 7.9 (71 做过)
露茜小厨
红烧猪蹄膀(肥而不腻,一看就会的)
猪蹄膀、冰糖、料酒、黄酒、姜、葱、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、干辣椒、盐
综合评分 8.4 (38 做过)
木子李_520
白切猪蹄髈(猪肘子)
蹄髈(猪肘子)、料酒、花椒、姜、八角、香叶
综合评分 8.3 (33 做过)
巧克力饭饭
红烧蹄膀
蹄膀 一个约1000g、食用油 1大勺、碎冰糖 2-3大勺、香葱 一小把、老姜 一块、八角 2-3枚、桂皮 1支、陈皮 1小块、黄酒 3-4大勺、老抽 1-2大勺、生抽 2大勺、盐 适量、(1大勺=15ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)
综合评分 8.1 (168 做过)
烟火间
脆皮猪肘
猪肘
综合评分 7.9 (42 做过)
我是马小坏
白切蹄膀(肘花)
蹄膀
综合评分 7.3 (6 做过)
Vivian的甜品和三餐
简单版的红烧蹄膀(高压锅版)
蹄膀、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、花椒
综合评分 7.4 (16 做过)
Annnnnnnnnnab
腌笃鲜(蹄膀版)
咸肉、蹄膀、春笋、百叶结、大葱、生姜、八角、葱、料酒、白胡椒粉、糖
综合评分 9.0 (8 做过)
维拉也是大长今
电压力锅焖红烧猪肘子
猪肘子、冰糖、玉米油、老抽、料酒、生抽、八角、花椒、姜、盐、干辣椒、葱、姜、蒜
综合评分 8.2 (14 做过)
君子远庖厨-夫岂恶刍豢
Jokbal 韩式炖猪蹄膀(猪肘)|Maangchi
大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油(生抽)、红糖/黄糖(Brown Sugar)、盐、水饴、姜片、小葱(切葱花)、熟芝麻、苹果(切小块)、干红枣、蒜瓣(从中间切开)、姜片、洋葱(切大块)、干辣椒、葱(切段)、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、韩式腌虾(切碎)、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱(切葱花)、熟芝麻
综合评分 7.8 (47 做过)
Zyneste
红烧蹄膀(无油简易版)
蹄膀一只(我选脚圈以上,小一点的) 、生抽,老抽、冰糖、啤酒瓶装的一大瓶(最便宜的那种就行)、黄酒少许,葱结,姜块各一
综合评分 7.7 (12 做过)
考拉-109
山海蹄膀
蹄髈、姜、葱、料酒、生抽、白酒、糖、松茸菇、虾干、干贝、目鱼、香菇、八角、香叶、桂皮、黄豆酱、老抽、蚝油、冰糖、红曲粉、盐、淀粉、红葱油
管爷教做菜
蒸蹄膀
芬儿Rf
自己卤蹄膀
蹄膀、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、糖色、葱、姜
1 做过
小手微胖
猪肘(前)、黄花菜、黑木耳、姜片、葱、八角、香叶、黄冰糖、干辣椒、酱油/老抽、生抽、料酒
Alan_妈
五花肉、猪蹄膀、鸡
猪蹄
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