天然酵母

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （932 做过）

leibaobao00

液态鲁邦种/天然酵母/酵种，液态种和硬种转换教程

伯爵t170裸麦粉、常温自来水、麦芽精（可省）

综合评分 9.2 （102 做过）

蜂巢烘焙

天然酵母种的2种做法以及续种

第一种做法：、黑麦粉（或全麦粉）、普通面粉、水、第二种做法：、葡萄干、水、砂糖

综合评分 8.6 （23 做过）

禅哥的面包笔记

天然酵母喂养篇

水、面粉

综合评分 9.1 （12 做过）

我的味美生活

养一瓶天然酵母做面包吧 (培养酵母液做面包)

苹果、纯净水、太古细砂糖

综合评分 9.0 （8 做过）

我是田螺姑姑

天然酵母馒头

天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉（揣面用）、糖

综合评分 8.3 （165 做过）

二悦要坚持

大量消耗天然酵母弃种——Grissini面包棒

水、天然酵母、橄榄油、小苏打、熟黑芝麻、中筋面粉、盐

综合评分 8.8 （16 做过）

Marmalade

天然酵母初养成

水、未漂白面粉、室温（供参考）

5 做过

Shirley的美食每课

懒人福利-不用消毒瓶子就能养的天然酵母

喝开水、无籽葡萄干、白砂糖

1 做过

云裳_phqe

懒人必备｜无需揉的天然酵母欧包（无铸铁锅）

天然酵母（100%）、高筋面粉（蛋白质含量至少13%以上）、水、海盐、发酵篮

综合评分 8.6 （7 做过）

躺平美食家

天然酵母鲁邦种培养日记（全麦面粉）成功

全麦面粉、水

综合评分 8.4 （33 做过）

可可爱面团

风靡INS的免揉双色开心果双料天然酵母欧包sourdough bread

伯爵野性T65 、伯爵T150全麦粉、液态鲁邦种(水粉比1:1)、水、盐、后加水、开心果酱、开心果碎

综合评分 9.3 （33 做过）

VivianKING

鲁邦种天然酵母种起种及续养！

鲁邦种起种：、T170黑裸麦、麦芽精、30度左右温水、鲁邦种续养：、鲁邦种、T65面粉、清水

4 做过

美丽女神经

天然酵母全麦吐司

天然酵母、王后日式吐司粉、全麦粉(含麦麸)、酵母、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、黄油

综合评分 9.1 （36 做过）

泛娘

超详细讲解～如何做出满满开放气孔的基础天然酵母酸面包

高筋面粉、天然酵母（鲁邦种）、水、盐

综合评分 8.3 （16 做过）

Shirley的美食每课