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【下厨房】味精鸡精栏目为您推荐味精鸡精的做法大全,味精鸡精怎么做好吃,和味精鸡精的家常做法，更多味精鸡精的做法步骤就来下厨房。
自制调味料（可替代鸡精味精。。。）
干香菇、干贝、虾皮、紫菜
综合评分 8.3 （31 做过）
miss_1027
自制超鲜鸡精（不再用味精）
鸡胸肉、大料、白豆蔻、花椒、干香菇、海米、鲜香菇、鲜松茸
0 做过
momo哒夏天
自制鲜味粉，简单两步就搞定，学会再不用买鸡精味精，纯天然无添加
1 做过
小妖凌薇姐
自制味精/鸡精
虾皮、香菇
Candy_cc
这样的花生米贼好吃，鸡精味精啥也不用放
花生米、胡萝卜、黄瓜、芹菜、盐、生抽、香醋、芝麻油、熟芝麻、葱姜，八角
综合评分 8.0 （22 做过）
爱家爱生活更爱美食
四川自贡必吃之一～～～火爆腰花
猪腰、韭黄、嫩姜、小红椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、红薯粉、盐、鸡精、味精
综合评分 7.6 （34 做过）
川味童小厨
花椒鸡～重庆江湖菜青花椒鸡
鸡、花椒、青红小米辣、泡椒、仔姜、盐、蒜、料酒、胡椒粉、鸡精味精、白糖、生抽
3 做过
大荔枝兔兔L
自制川味腊肠，五香腊肠。
（1）麻辣香肠：、猪肉、盐、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、原来的五香粉，不用加了，发现影响口感。、冰糖粉、味精、高度白酒、干姜粉、（2）五香腊肠：、猪肉、盐、糖、高度白酒、生抽、宏仁堂五香粉、鸡精、姜汁
综合评分 7.6 （30 做过）
小丸子爱美食啦
美味鸡腿
鸡腿、料酒、姜、葱、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱、花生酱、味精、鸡精、香油
管爷教做菜
教你做不一样的～番茄鸡蛋汤
番茄、鸡蛋、盐、淀粉、香油、鸡精（或味精）、加入开水800至1000毫升
综合评分 8.5 （21 做过）
戏水顽童
炒巴沙鱼片
巴沙鱼柳、美人椒、小米辣、菜籽油、淀粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉、小葱
综合评分 7.5 （158 做过）
我是狂叔
蒸瓤饸（让饸）｜陕西小吃，爸爸的私房菜谱！
食材：前腿肉500g，剩馒头3个，鸡蛋9颗，大葱2根，姜末50g，料酒15g，盐10g，味精3g，鸡精2g，白胡椒粉3g。
一只菜团子
东北肉粉肠
猪瘦肉、玉米淀粉、盐、料酒、香油、十三香、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、凉熟豆油、姜水、葱花、猪肠衣（十路）、花椒面
综合评分 8.7 （18 做过）
馋客086
灌汤包
面团部分、高筋粉、玉米淀粉、盐、猪油、温水（40℃左右）、肉馅儿部分、牛腿肉/猪腿肉、葱姜花椒水、皮冻、味精鸡精十三香、盐、蚝油、生抽、料油
远近相安浓淡相宜
自制五香肠
猪前腿肉、盐、白糖、鸡精、味精、五香粉、白酒、老抽、肠衣
综合评分 8.7 （127 做过）
yanyanfoodtube
不加鸡精味精的凉拌菜
花生米、菠菜、芹菜、胡萝卜、粉丝、调料1：大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角， 少放一点盐 （放在花生里一起住，没有的可不放)、调料2：干辣椒段，一勺白芝麻，半勺盐，两勺生抽，一勺陈醋，半勺糖，一勺香油
十元餐厅
家庭自制牛浪汉口味麻辣牛肉干（无味精鸡精）
牛肉、焯水时需要的材料、干花椒颗粒、干辣椒、料酒、盐、油炸时需要的材料、调和油或菜籽油、老姜、蒜瓣、大葱、桂皮、草果、八角、山奈、香叶、老抽、生抽、最后调味需要的材料、豆瓣酱、老干妈、糟海椒、黄豆酱、白糖、盐、干辣椒面、孜然粉、十三香、胡椒面、花椒面、白芝麻
不想当乌龟的鸵鸟不是好刺猬
自制辣条（未添加味精鸡精）
牛筋面、菜籽油、辣椒面（市场购买中辣）、葱、桂皮、香叶、八角、海盐、郫县豆瓣（油炸）、高度白酒、花椒
雅如夏
