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【下厨房】味精鸡精栏目为您推荐味精鸡精的做法大全,味精鸡精怎么做好吃,和味精鸡精的家常做法,更多味精鸡精的做法步骤就来下厨房。
自制调味料(可替代鸡精味精。。。)
干香菇、干贝、虾皮、紫菜
综合评分 8.3 (31 做过)
miss_1027
自制超鲜鸡精(不再用味精)
鸡胸肉、大料、白豆蔻、花椒、干香菇、海米、鲜香菇、鲜松茸
0 做过
momo哒夏天
自制鲜味粉,简单两步就搞定,学会再不用买鸡精味精,纯天然无添加
1 做过
小妖凌薇姐
自制味精/鸡精
虾皮、香菇
Candy_cc
这样的花生米贼好吃,鸡精味精啥也不用放
花生米、胡萝卜、黄瓜、芹菜、盐、生抽、香醋、芝麻油、熟芝麻、葱姜,八角
综合评分 8.0 (22 做过)
爱家爱生活更爱美食
花椒鸡~重庆江湖菜青花椒鸡
鸡、花椒、青红小米辣、泡椒、仔姜、盐、蒜、料酒、胡椒粉、鸡精味精、白糖、生抽
3 做过
大荔枝兔兔L
四川自贡必吃之一~~~火爆腰花
猪腰、韭黄、嫩姜、小红椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、红薯粉、盐、鸡精、味精
综合评分 7.6 (34 做过)
川味童小厨
炒巴沙鱼片
巴沙鱼柳、美人椒、小米辣、菜籽油、淀粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉、小葱
综合评分 7.5 (158 做过)
我是狂叔
自制川味腊肠,五香腊肠。
(1)麻辣香肠:、猪肉、盐、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、原来的五香粉,不用加了,发现影响口感。、冰糖粉、味精、高度白酒、干姜粉、(2)五香腊肠:、猪肉、盐、糖、高度白酒、生抽、宏仁堂五香粉、鸡精、姜汁
综合评分 7.6 (30 做过)
小丸子爱美食啦
家乡兰溪名小吃(鸡子馃)
面粉、水、肉碎、青葱、鸡蛋、盐、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒、鸡精、姜末、味精
兔子_uhix
美味鸡腿
鸡腿、料酒、姜、葱、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱、花生酱、味精、鸡精、香油
管爷教做菜
自制辣条(未添加味精鸡精)
牛筋面、菜籽油、辣椒面(市场购买中辣)、葱、桂皮、香叶、八角、海盐、郫县豆瓣(油炸)、高度白酒、花椒
雅如夏
凉拌鲫鱼(韭菜)
韭菜、鲫鱼、姜、小葱、蒜、生抽、料酒、盐、醋、小米椒、香菜、白糖、鸡精、味精、胡椒粉
综合评分 8.9 (64 做过)
爱做菜的nv人
瘦肉丸(超级详细,不断改善中……)
猪瘦肉、马铃薯淀粉(或红薯淀粉)、细味精、精盐、香甜泡打粉、高弹素(可略,自己吃别放!!!)、嫩肉粉(可略,自己吃别放!!!)、鸡精、白砂糖、黄料酒、食用碱、猪肉粉精(可略,自己吃别放!!!)、佐料(葱、姜、芹菜、香菜、紫菜、虾皮、榨菜、醋、香油、胡椒粉)、水
综合评分 7.8 (124 做过)
孤单的蒲公英
炒麻食(猫耳朵)
面粉、盐、生抽、西红柿、鸡蛋、胡萝卜、青菜、老抽、味精、鸡精、青椒、红椒、小葱、蒜片、白菜
胖米儿
不加鸡精味精的凉拌菜
花生米、菠菜、芹菜、胡萝卜、粉丝、调料1:大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角, 少放一点盐 (放在花生里一起住,没有的可不放)、调料2:干辣椒段,一勺白芝麻,半勺盐,两勺生抽,一勺陈醋,半勺糖,一勺香油
十元餐厅
家庭自制牛浪汉口味麻辣牛肉干(无味精鸡精)
牛肉、焯水时需要的材料、干花椒颗粒、干辣椒、料酒、盐、油炸时需要的材料、调和油或菜籽油、老姜、蒜瓣、大葱、桂皮、草果、八角、山奈、香叶、老抽、生抽、最后调味需要的材料、豆瓣酱、老干妈、糟海椒、黄豆酱、白糖、盐、干辣椒面、孜然粉、十三香、胡椒面、花椒面、白芝麻
不想当乌龟的鸵鸟不是好刺猬