蟹醋

大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)

螃蟹：3只左右、生姜：适量、料酒：15克、香醋：适量、味极鲜生抽：适量、白糖：适量、蒜瓣：适量、食用油：适量

综合评分 8.6 （22 做过）

幸运晴天

蟹醋蘸汁（记录用）

水、镇江香醋、糖、蒸鱼豉油、姜末

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近视丘比特

【秘制蟹醋】只需一步，让螃蟹美味大升级！

米醋、陈醋、意大利黑醋（或果醋）、生抽、白糖、原味话梅、枸杞、红枣

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淘最厨房

无敌蟹醋

陈醋

1 做过

嘚叔

推荐一个蟹醋料汁调法

生抽、香油、糖、醋、酱油、鸡精、小米辣、姜丝

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怕自己忘记记录一下

蟹醋

鲜姜末、镇江香醋、砂糖

1 做过

榮师傅

自制经典阳澄湖大闸蟹蟹醋(蘸料)

镇江陈醋(香醋也可以)、绵白糖(没有绵白糖的用白砂糖也将就)、姜丝(姜末也行)

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我叫STH

蟹榭的蟹醋配方

红枣、枸杞、原味话梅、白糖、生抽（与白糖1：1）、陈醋、米醋、意大利黑醋(水果醋）

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fishmaomao

蟹醋

香醋

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下厨房用户_5sgoc

蟹醋

姜末、糖、陈醋

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海伦芸

看苏州人是怎么*调蟹醋*的。

醋、糖、生姜

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Alice&Roy

做一瓶酸润的蟹醋

姜、冰糖，红糖，盐，生抽，香醋、蜜制柠檬片，山楂干

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金色山茶花

【百叶咸肉蒸大闸蟹】蒸蟹时多加这几味！不用蘸蟹醋，咸香鲜美色泽诱人！

大闸蟹、百叶丝、熟咸肉、毛豆、清鸡汤、葱丝

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淘最厨房

用白醋调个蟹醋

白糖、白醋、生抽、香油

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MarialiebeEssen

蟹醋

醋、姜、香醋

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天乐大魔王