鸭边腿

五香鸭边腿

鸭边腿、五香（八角茴香）、桂皮、香叶、姜、干辣椒、蚝油、老抽、糖、冰糖、料酒、醋

综合评分 8.0 （32 做过）

安静的猫咪0502

卤鸭边腿

鸭边腿、姜、料酒、八角、干辣椒、花椒、生抽、桂皮、香叶、盐、鸡精、冰糖、白芷、老抽（不带盐）、白酒、耗油

综合评分 8.2 （11 做过）

959佳

首次成功的盐水鸭腿

鸭腿、花椒、盐、八角、姜

综合评分 9.1 （484 做过）

小山猫琳琳

【酱鸭边腿】不开大油锅的酱鸭腿，浸、煎、焖三步直击你的味蕾！

鸭边腿、啤酒、葱姜、料酒、油、花椒、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、糖、甜面酱

综合评分 7.8 （22 做过）

淘最厨房

零失败盐水鸭

鸭子、盐、花椒粉

综合评分 7.8 （5 做过）

一二三年级

浓香鸭边腿

雪鸭边腿、生姜、大葱、蒜瓣、香辛料（八角、桂皮、花椒、香叶、草果、干红椒等）、料酒、老抽、精盐、香麻油、冰糖

综合评分 8.2 （14 做过）

籁籁的博客

炒鸭边腿

鸭边腿、姜，料酒，姜粉，五香粉，胡椒粉、花椒、蒜，蒜苗

6 做过

小monkey呀

家庭版盐水鸭

湖鸭、海盐、花椒、八角、姜片、葱段、料酒

综合评分 8.4 （126 做过）

呤儿

只需盐和时间，南京名菜盐水鸭腿零难度

鸭腿、盐、花椒、八角

综合评分 8.7 （85 做过）

任芸丽

盐水鸭，不焯水，仅需一个小妙招，一只鸭腿足够有滋有味

炒制花椒盐：（花椒与盐比例1：10）、花椒、盐、白糖、炒制好的花椒盐、鸭腿、老卤汁：、清水、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、白芷

综合评分 8.8 （55 做过）

飘云的虎穴美食

香菇鸭边腿

鸭腿、姜、花椒粉、蒜、花椒、葱、香菇

综合评分 7.4 （11 做过）

猪不啃瓜皮

照烧鸭边腿

鸭边腿、料酒、生抽、姜粉、蜂蜜

0 做过

爱吃芥末的tiger

夏天的半只盐水鸭

鸭子、盐、花椒、八角、香叶、生姜、蒜片、白胡椒、料酒、生姜

综合评分 9.0 （7 做过）

小啦M

盐水鸭-2019年夜饭【曼食慢语】

鸭子、粗盐、八角、肉桂、香叶、香菜、花椒、五香粉、姜片、葱段

综合评分 9.0 （69 做过）

Amanda曼达

鸭边腿

鸭边腿、姜、料酒、老抽、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、糖、八角、盐、生抽、郫县豆瓣酱、啤酒

1 做过

小涵h