液种

全部面包通用的液种（波兰酵种）面团

高筋面粉、水、干酵母

综合评分 9.1 （128 做过）

麦田初语

液种法面包一做一个不吱声，这也太软了

牛奶液种：、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋、面团：、高筋粉、糖、盐、奶粉、冰水、牛奶液种、红茶、黄油

综合评分 9.2 （63 做过）

做面包的Even

鲜奶液种超熟吐司

凯萨琳面包粉、蜂蜜、低糖干酵母、牛奶、凯萨琳面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、优格（凝固型酸奶）、牛奶、黄油、表面黄油

综合评分 9.2 （929 做过）

啊呜511

老面/汤种/烫种/中种/液种/波兰种

「老面」、高筋面粉、清水、耐高糖酵母、「烫种」、高筋面粉、砂糖、清水、盐、「汤种」、高筋面粉、清水、「中种」、高筋面粉、温水、耐高糖酵母

1 做过

我就胖着玩玩

鲁邦液种

第一天、黑麦粉、55度的水、蜂蜜、第二天、T65面粉、55度的水、蜂蜜、第一天的全部母种、第三天、T65面粉、55度的水、第二天全部母种、第四天、T65面粉、55度的水、第三天全部母种

综合评分 8.3 （72 做过）

-梁晓晓-

让面包变好吃的秘籍——波兰种

高筋面粉、水、酵母

综合评分 7.9 （36 做过）

做面包的Even

液种

液种、高筋面粉、鸡蛋加牛奶、干酵母、主面团、高粉、全麦面粉、糖、盐、牛奶、黄油

0 做过

来自火星的贵族

波兰种（液种1:1）

高筋面粉、水、酵母、波兰种面团的面粉与水的比例是1:1，酵母是面粉的1%左右

0 做过

Amy-yatou

香甜柔软奶香四溢的液种法老面包

🥛液种材料、高筋面粉、牛奶、干酵母、鸡蛋（50-55克都行）、🍞主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、水、黄油

综合评分 8.5 （45 做过）

么耶咩

最好吃的液种贝果/原味#奶酪口味

液种、高筋粉、鲜酵母、常温水、主胚食材、高筋粉、鲜酵母、蜂蜜、海盐、水、软化黄油、夹馅部份：、奶油奶酪、玉米淀粉、糖粉、糖水比例、水、糖

0 做过

susan彤妈

这面包泰酷啦｜超柔软的液种牛奶吐司

液种材料：、高筋面粉、水、酵母、面团材料：、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

综合评分 8.4 （41 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

液种法｜超软拉丝老面包🥐

波兰种（液种）、高筋面粉、糖、鸡蛋液、黄油、鲜酵母/干酵母、盐、牛奶

综合评分 8.0 （30 做过）

糖小鱼_smallfish

比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了！

牛奶液种、高筋粉、耐高糖酵母、牛奶、蛋黄、面团：、高筋粉、奶粉、糖、盐、水、黄油、牛奶液种

综合评分 9.3 （122 做过）

做面包的Even

液种法鲜奶提子吐司，用面包机做的太好吃了！

液种：、高筋粉、耐高糖酵母、鸡蛋、牛奶、主面团：、高筋粉、糖、盐、牛奶、炼乳、黄油、提子干、液种

综合评分 9.1 （10 做过）

做面包的Even

液种豆沙包

液种：、普通面粉、水、耐高糖酵母、主面团：、面粉、耐高糖酵母、奶粉、糖、豆沙

综合评分 9.1 （142 做过）

夕颜629