油酥皮

奶油酥皮小吐司

高筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、酥皮：、低筋面粉、糖粉、黄油

综合评分 8.8 （748 做过）

海燕的手艺

做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

高筋面粉、水、耐高糖酵母、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐

综合评分 9.1 （951 做过）

为食猫Inness

低糖素油-绿豆饼/红豆饼（不用揉出膜的植物油酥皮）

油皮：、低筋面粉、赤藓糖醇/白砂糖、植物油、水、油酥：、低筋面粉、植物油、绿豆陷/红豆馅：、去皮绿豆/红豆、赤藓糖醇/白砂糖、麦芽糖、植物油

综合评分 7.5 （21 做过）

Bonnie食刻

猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包

1面粉(最好高筋粉)、1糖、1盐、1酵母、1牛奶、1鸡蛋、黄油、橄榄油、油皮材料、2猪油、2糖粉或白糖、2面粉(最好低筋粉)、馅儿：菠萝果酱

综合评分 8.5 （98 做过）

潇潇媽

北方油酥火烧皮

面团：五得利面粉、清水、盐、食用油、酵母、油酥：、食用油、花椒粉、盐、面粉、十三香、装饰：、白芝麻

0 做过

团圆呀

椰子油版酥皮可颂

福临门高筋面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、干酵母、椰子油（和面）、椰子油（涂抹）

综合评分 8.9 （6 做过）

教瑜伽的馋猫

植物油版千层酥皮蛋挞（附各种酥饼的制作）

油皮、高粉、低粉、植物油、清水、砂糖、食盐、油酥、高粉、低粉、植物油、挞液、淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、低粉、炼奶

综合评分 8.3 （39 做过）

璟公子

绿豆酥饼附植物油版万用酥皮

带皮儿绿豆馅儿：、带皮绿豆、玉米油、白糖、水油皮：、普通面粉、水、玉米油、细砂糖、盐、油酥：、玉米油、普通面粉

综合评分 8.7 （234 做过）

嘛咪嘛咪哄

红豆酥皮红豆饼（植物油、零失败、酥掉渣）

面粉、玉米油、糖、水、面粉、玉米油、红豆沙、黑芝麻

综合评分 7.3 （28 做过）

莉莉菲

奥利奥奶油酥皮大泡芙

0 做过

阿群美食记

超级经典｜港式｜酥皮菠萝包｜冰火菠萝油｜永不下架的面包

面包主体、高筋面粉（山茶花）、冰水、牛奶、全蛋液、奶粉、砂糖、黄油、盐、新鲜酵母、酥皮部分：、常温蛋液、软化黄油、绵白糖（糖粉代替）、低筋面粉、奶粉

综合评分 8.7 （279 做过）

王太家

素油酥皮

水油皮：、中筋面粉、白糖、玉米油、70-80度热水、油酥：、低筋面粉、玉米油、猪油：、馅料：、装饰：

1 做过

夜之幽兰

板栗香酥饼

板栗馅、板栗仁、细砂糖、黄油、水油皮、中筋粉、细砂糖、猪油、温水、油酥皮、中筋粉、猪油、表面装饰、蛋液、黑芝麻

综合评分 8.0 （8 做过）

Ba拿拿

酥皮泡芙（8个小的，普通面粉，植物油）

酥皮：、植物油（黄油）、糖、中粉、泡芙体：、植物油、水、盐、中粉、鸡蛋、馅料：、淡奶油、糖

综合评分 8.3 （28 做过）

康康jay

通用油酥皮

油皮、高粉、低粉、糖粉、水、酥油或猪油、酥皮、中粉、酥油或猪油

0 做过

烘焙师蓝莓酱