油炸粉

油炸粉肠

淀粉、食用油

1 做过

私房美食详细可教学

不裹粉不油炸的椒盐脆骨

姜、盐、料酒、椒盐、孜然、辣椒粉

综合评分 8.7 （24 做过）

天晴晴天zZ

油炸淀粉肠

孜然粉、辣椒粉、食用油

1 做过

�双鱼巴扎嘿�

油炸粉肠

猪粉肠、红干辣椒、草果、大蒜、姜、食盐、葱

0 做过

云星小筑

油炸粉条丸子

面粉、粉条、葱、姜、蒜、盐、五香粉、香油、鸡蛋

综合评分 8.0 （7 做过）

智齿ideal

东北油炸糕（糯米粉豆沙馅儿）不翻车很简单

新良水磨糯米粉、温水（30一35度）、豆沙馅儿（我买的袋装的太甜了）、白糖、酵母、植物油（我用的东北大豆油，炸出来金黄金黄的）

综合评分 8.4 （1039 做过）

嫚丽1008

空气炸锅炸淀粉肠💥满满是童年小吃摊的味道

淀粉肠、孜然粉、白芝麻、白糖、辣椒粉、蚝油

7 做过

厨房笔记-fang

家庭版劲脆炸鸡块，无需炸鸡粉

鸡腿肉、盐、细砂糖、大蒜头（切蒜末）、耗油、生抽、蜂蜜、黑胡椒粉、椒盐、玉米淀粉、面粉、鸡蛋

综合评分 8.4 （182 做过）

茱一喵喵

自制谷朊粉油炸面筋

谷朊粉

综合评分 7.7 （14 做过）

三个魔方

炸蘑菇用不用焯水？裹淀粉还是面粉？厨师长告诉你

平菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、烧烤料、玉米淀粉、面粉

综合评分 8.7 （248 做过）

阿之小厨

干炸带鱼（裹粉与不裹粉对比版）

带鱼、盐、黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁、姜片、广东米酒、土豆淀粉

综合评分 8.1 （56 做过）

孙贝果

饭店的小酥肉为啥那么酥脆，到底用面粉还是淀粉炸，教你正确做法

2 做过

超子美食

上海名堂炸猪排！脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠！

猪排、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、低筋粉/淀粉、面包糠

综合评分 8.8 （294 做过）

蒋2莹

不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿

腌制、鸡腿、 奥尔良、耗油、料酒、炸粉、面粉、玉米淀粉、小苏打、盐

综合评分 7.9 （1430 做过）

夕夕阳小厨

鳞皮香酥炸鸡腿（翅根）·自制香酥粉

鸡腿、生姜、🧄蒜、香叶、桂皮、八角、十三香、奥尔良粉、盐、料酒、生抽、自制香酥粉、高筋粉或中筋粉、玉米淀粉、盐、无铝泡打粉、胡椒粉、准备一盆清水

综合评分 8.1 （43 做过）

袅儿_