猪儿粑

叶儿粑(猪儿粑自贡名品)

猪肉糜多出来的包包子！、梅干菜(可以只用芽菜)、芽菜、叶儿粑粉(糯米+籼米为原料)、面粉、水、菜叶(白菜叶，冬寒菜叶最好，粽子叶将就)、食用油

综合评分 7.7 （41 做过）

自贡好吃鬼

手把手教你包“叶儿粑”——【叶儿耙】

【主料】叶儿耙粉、猪肉馅、芽菜、叶儿耙叶、【调料】盐、白糖、味精

综合评分 8.0 （111 做过）

璐稔

四川猪儿粑

糯米粉、粘米粉、香菇、五花肉、蚝油、厨邦酱油、鸡精、盐

0 做过

刚哥哥厨房

猪儿粑

宜宾碎米芽菜、红花椒、大米粉、猪肉末、豆干、香葱、料酒、姜末、蒜末、老抽、生抽、盐、白胡椒粉、糯米粉、猪油

综合评分 7.6 （39 做过）

labrador

🐷猪儿粑

猪肉、生姜、芽菜、𠧧豆腐干、葱、盐、味精、汤圆粉、猪儿粑粉、水

7 做过

记食者

叶儿粑

粽叶、糯米粉、粘米粉、玉米粉、猪油

综合评分 7.9 （116 做过）

labrador

自贡地道猪儿粑

豆腐干、盐菜（芽菜）、腊肉、小葱、老姜、大蒜、酱油、白砂糖（可选）、花椒面、冬汉菜叶、猪儿粑粉

2 做过

淘仔麻麻

猪儿粑、叶儿粑、鸭儿粑

皮：、叶儿粑粉、水、猪油、馅儿：、猪油、肉沫、姜粒、糖、料酒、老抽、白胡椒、花椒粒（可省略）、花椒粉、芽菜、豆干、葱花

8 做过

两个男孩子

四川经典特色小吃——叶儿粑

糯米粉

1 做过

川味小朱

叶儿粑

粘米粉、糯米粉、芽菜、肉

3 做过

o梅

四川人都爱的猪儿粑、叶儿粑

糯米粉、粘米粉、带皮猪肉、宜宾碎米牙菜、耗油、老抽、老姜、花椒、郫县豆瓣（可不加）、冰糖

0 做过

湘玉的食单

四川名小吃-叶儿粑

猪肉碎、宜宾碎米芽菜、姜末、老抽、生抽、耗油、甜面酱、白胡椒粉、十三香、花椒粉、白糖、叶儿粑专用粉、玉米油、姜良叶、菜籽油

7 做过

蕖蕖

良姜叶～叶儿粑

叶儿粑粉、宜宾芽菜、猪肉、葱花、五香粉、生抽老抽、黄豆酱、姜片剁碎、温水

0 做过

小Y厨房

猪儿粑

肉沫 、塔豇豆、甜面酱（重要）、腌酸菜、白糖、胡椒粉、花椒面、鸡精、叶儿粑粉、叶儿粑叶子

0 做过

Ada柠檬

四川小吃～猪儿粑/叶儿粑

糯米粉、大米粉、猪肉、碎米芽菜、生抽、盐、鸡精

0 做过

小Y厨房