扬州狮子头

最好吃的扬州狮子头

猪肉（夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

综合评分 8.7 （1961 做过）

一畦春韭绿

国宴经典菜-清炖狮子头

五花肉、葱、姜、盐、蛋清、黄酒、小白菜、大白菜叶、马蹄（荸荠）

综合评分 8.8 （39 做过）

随缘小食单

扬州狮子头

用料 猪肉 1000克 鸡蛋 1只 姜，小香葱 ，糖，花雕酒，鸡精，白胡椒粉，生粉 生抽，老抽，盐

综合评分 8.5 （53 做过）

悠悠薇

扬州狮子头 不用油炸只需炖煮

五花肉、淀粉、盐、生抽、老抽、糖、鸡蛋、荸荠、料酒、葱姜

综合评分 8.3 （27 做过）

神一般厨艺

江苏扬州狮子头

前腿肉、盐、淀粉、糖、鸡蛋、料酒、葱姜、鸡精

0 做过

老相食丨Coke

扬州淮扬菜【狮子头】 更是一道国宴菜

猪肉、食盐、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清、马蹄丁、白菜、小青菜、枸杞

2 做过

肆季课堂

刀功操练之淮扬名菜“扬州狮子头”

五花肉、荸荠或者藕、葱姜、生粉、鸡蛋、盐、味精、鸡汤或者排骨汤、菜心、枸杞

综合评分 8.4 （10 做过）

靴子熊猫

扬州狮子头｜美食台

五花肉、鲍鱼、生姜、葱、鸡蛋、生粉、生抽、黄酒、高汤、盐、老抽、青菜、娃娃菜、蚝油、冰糖

综合评分 7.8 （7 做过）

下厨房用户_ps3u

扬州狮子头

五花肉、全蛋、葱姜水、黄酒、胡椒粉、盐、糖

1 做过

ws527

扬州狮子头家常版

五花肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、料酒、盐、酱油、生抽、花生油

0 做过

燕儿_nmfw

扬州狮子头（清炖，不加酱油）

去皮五花肉（肥6瘦4）、配料、葱末、姜末、菜芯、盐、料酒（绍兴黄酒）、蟹粉蟹肉（可加）、鸡汤

5 做过

胭脂鱼小姐姐

百事可乐｜扬州大狮子头

梅花肉或五花肉、马蹄、葱姜水、咸蛋黄、生抽酱油、老抽酱油、白胡椒粉、花雕酒、香叶、桂皮、花椒粒、淀粉、味精、鸡蛋（也可以不放）、青菜、盐、冰糖、水淀粉、开水

0 做过

香水厨娘

蟹黄狮子头，扬州婆婆秘方，百搭年菜（附红烧食谱）

猪肉、马蹄、干香菇、蟹黄油、桃酥、鸡蛋、面粉、老抽、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、五香粉、葱姜水

0 做过

hyy_lili

扬州普通人家版狮子头

五花肉、淀粉、老抽、生抽、姜、料酒、糖

0 做过

又劦圭

年夜饭系列/清炖扬州狮子头

猪五花、葱姜水、荸荠、生粉、小油菜、枸杞、葱姜末、鸡蛋、高汤、白胡椒粉、盐、糖、料酒

0 做过

紫衣梧桐Elaine