冒菜

不一样的冒菜（家庭版）

莴笋、木耳、花菜或西蓝花、豆皮、豆腐泡、毛肚、午餐肉、虾饺、豆芽、土豆片、藕片、香菇或平菇、小白菜、芹菜、香菜、葱、蒜泥、若干瓣蒜、豆豉、小米椒、醋、生抽、鸡精、味精、花椒面、油辣椒、豆腐乳汁、芝麻酱、芝麻油、胡椒面、干辣椒、蚝油、盐、火锅料、姜片、豆瓣酱、辣椒面、五香粉、香油

综合评分 8.0 （438 做过）

杜康解忧

家庭版冒菜

毛肚

综合评分 8.8 （28 做过）

大小可爱吃货

一人食 火锅冒菜

豆芽、豆皮、金针菇、苕粉、火腿肠、鸭血、番茄、榨菜、盐（焯菜时放入）、火锅底料、花椒、干辣椒段、葱姜蒜、蚝油、菜籽油

综合评分 7.9 （66 做过）

幻想成为美食家的手残党

家庭版冒菜

辣椒油、芝麻、大蒜、冻豆腐，豆腐皮等豆制品类、培根 ，各种丸类肉类

综合评分 8.1 （51 做过）

彤瘦子

超下饭的冒菜（火锅底料版）

火锅底料、油、花椒、葱、姜、蒜、盐、各种喜欢的蔬菜、各种喜欢的荤菜

综合评分 7.7 （129 做过）

月月仙女吃不胖

【四川冒菜】开店专业版

【油】、菜籽油、牛油、素食者牛油换成菜籽油、【A组】葱香组、生姜【必须】、小葱【必须】、香菜【必须】、大葱、洋葱、【B组】香料组、八角【必须】、桂皮【必须】、香叶【必须】、小茴香【必须】、草果、白扣、山奈、香草、【C组】红油麻辣组、郫县豆瓣酱【必须】、糍粑辣椒【必须】、生姜末、花椒【必须】、白酒、【D组】内容组、毛肚黄喉豆皮、火腿肠藕土豆、海带各种蔬菜、【E组】点缀组、香菜、葱花、小米辣碎、大蒜末、炒白芝麻、【F组】咸淡要尝味、盐巴、鸡精、味精、十三香

综合评分 7.7 （14 做过）

一元录

四川冒菜

冒菜食材、菜油猪油、几种干辣椒、糍粑辣椒、豆瓣酱

0 做过

郭儿爱折腾

冒菜（好吃易学的成都冒菜，你也可以的）

郫县豆瓣、重庆火锅料、豆豉、辣椒段、麻椒、八角、草果、香叶、小茴、姜、葱、蒜、香菜、各种荤素菜搭配

综合评分 8.5 （13 做过）

唐秦

自制烫菜

油麦菜 油豆皮 西兰花 木耳 金针菇 鱼丸等各种自己爱吃的菜、麻辣鱼调料（我觉得这个最好吃）、芝麻酱、来一点点盐（我料放的少味道比较淡）

综合评分 9.1 （12 做过）

麦兜-147

冒菜

黑豆豉、香果、花椒末、二荆条、火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、蒜、老姜、草果、小茴香、桂皮、白扣、香叶、三角、胡椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣、味精、盐、小米椒、香菜

综合评分 7.9 （718 做过）

大花花西瓜瓜

家里也能做的冒菜麻辣烫好吃到尖叫！

蒜、姜、葱、冰糖、香料（山奈，八角，桂皮，茴香籽，香叶等）、干辣椒（吃的不辣就不加）、郫县豆瓣、火锅底料、牛奶、小米椒（吃的不辣就不加，别勉强）、香菜（不爱可以不加）、各种自己喜欢吃的菜（我加了各种丸子，肥牛，粉条，虾，火腿肠等）

综合评分 8.1 （11 做过）

厨娘碎碎做

在家就可以做的简单麻辣牛油冒菜

海底捞麻辣牛油火锅底料、花椒粉，辣椒粉、洋葱、生姜、大蒜、白芝麻、花生米、葱花，香菜段、鸡菇、有机花菜、胡萝卜、土豆、豆腐果、藕、小娃娃菜

综合评分 7.3 （33 做过）

果酱沙拉

家常冒菜

盐、火锅底料、葱（大葱 洋葱 小葱）、姜、蒜、调料（盐 鸡精 耗油 白糖 生抽）、辣椒面、花椒、食材

3 做过

味蕾工程师

冒菜

食用油、盐、火锅底料、花椒、八角、辣椒面、小米辣、小葱、大蒜、生姜、大葱、蔬菜、肉类（肥肠、牛肉）、青菜类、香油

综合评分 7.0 （32 做过）

若晴的晴

冒菜的做法

土豆、小白菜、菠菜、金针菇、午餐肉、木耳、粉丝、胡椒、香油、盐

综合评分 7.7 （9 做过）

合肥金凌美食